Portugal Rot Cuvee
Van Zellers VZ Douro Tinto 2017
Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig.
Die Familie Van Zeller ist seit 1780 in den portugiesischen Weinhandel involviert, als sie eine der erfolgreichsten Portweinreedereien des Landes mit über 20 Schiffen in ihrer Flotte gründete. Im 20. Jahrhundert besaß die Familie das berühmte Weingut Quinta do Noval am Douro, das jedoch 1993 verkauft wurde.
Das Erbe der Van Zellers wurde in den 2000er Jahren wiederbelebt, als der visionäre Önologe Cristiano Van Zeller die Portweinmarke seiner Familie, Van Zellers & Co, von seinem Cousin als Weihnachtsgeschenk erhielt. Unter diesem Label begann er, sowohl süße Portweine als auch bahnbrechende trockene Weine wie diesen kraftvollen VZ Douro Tinto zu produzieren.
Die Früchte für diese Abfüllung werden von ausgewählten Weinbergen im Douro-Tal bezogen und die Trauben werden in traditionellen Lagaren oder Steintrögen mit den Füßen gestampft. Nach der Vinifizierung wird der junge Wein dann für sechs Monate in Eichenfässern gelagert, um ihm Komplexität und Schliff zu verleihen. Das Ergebnis ist ein weicher, reichhaltiger Rotwein mit Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen sowie einem Hauch von Wintergewürzen, Tabakblättern und Lakritze aus dem Eichenfass. Feste Tannine und ein langer Abgang machen ihn zu einem großartigen Begleiter für Charcuterie, gebratenes rotes Fleisch und Pastagerichte auf Tomatenbasis.
Die Familie Van Zeller ist seit 1780 in den portugiesischen Weinhandel involviert, als sie eine der erfolgreichsten Portweinreedereien des Landes mit über 20 Schiffen in ihrer Flotte gründete. Im 20. Jahrhundert besaß die Familie das berühmte Weingut Quinta do Noval am Douro, das jedoch 1993 verkauft wurde.
Das Erbe der Van Zellers wurde in den 2000er Jahren wiederbelebt, als der visionäre Önologe Cristiano Van Zeller die Portweinmarke seiner Familie, Van Zellers & Co, von seinem Cousin als Weihnachtsgeschenk erhielt. Unter diesem Label begann er, sowohl süße Portweine als auch bahnbrechende trockene Weine wie diesen kraftvollen VZ Douro Tinto zu produzieren.
Die Früchte für diese Abfüllung werden von ausgewählten Weinbergen im Douro-Tal bezogen und die Trauben werden in traditionellen Lagaren oder Steintrögen mit den Füßen gestampft. Nach der Vinifizierung wird der junge Wein dann für sechs Monate in Eichenfässern gelagert, um ihm Komplexität und Schliff zu verleihen. Das Ergebnis ist ein weicher, reichhaltiger Rotwein mit Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen sowie einem Hauch von Wintergewürzen, Tabakblättern und Lakritze aus dem Eichenfass. Feste Tannine und ein langer Abgang machen ihn zu einem großartigen Begleiter für Charcuterie, gebratenes rotes Fleisch und Pastagerichte auf Tomatenbasis.
Beschreibung
Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig.
Die Familie Van Zeller ist seit 1780 in den portugiesischen Weinhandel involviert, als sie eine der erfolgreichsten Portweinreedereien des Landes mit über 20 Schiffen in ihrer Flotte gründete. Im 20. Jahrhundert besaß die Familie das berühmte Weingut Quinta do Noval am Douro, das jedoch 1993 verkauft wurde.
Das Erbe der Van Zellers wurde in den 2000er Jahren wiederbelebt, als der visionäre Önologe Cristiano Van Zeller die Portweinmarke seiner Familie, Van Zellers & Co, von seinem Cousin als Weihnachtsgeschenk erhielt. Unter diesem Label begann er, sowohl süße Portweine als auch bahnbrechende trockene Weine wie diesen kraftvollen VZ Douro Tinto zu produzieren.
Die Früchte für diese Abfüllung werden von ausgewählten Weinbergen im Douro-Tal bezogen und die Trauben werden in traditionellen Lagaren oder Steintrögen mit den Füßen gestampft. Nach der Vinifizierung wird der junge Wein dann für sechs Monate in Eichenfässern gelagert, um ihm Komplexität und Schliff zu verleihen. Das Ergebnis ist ein weicher, reichhaltiger Rotwein mit Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen sowie einem Hauch von Wintergewürzen, Tabakblättern und Lakritze aus dem Eichenfass. Feste Tannine und ein langer Abgang machen ihn zu einem großartigen Begleiter für Charcuterie, gebratenes rotes Fleisch und Pastagerichte auf Tomatenbasis.
Die Familie Van Zeller ist seit 1780 in den portugiesischen Weinhandel involviert, als sie eine der erfolgreichsten Portweinreedereien des Landes mit über 20 Schiffen in ihrer Flotte gründete. Im 20. Jahrhundert besaß die Familie das berühmte Weingut Quinta do Noval am Douro, das jedoch 1993 verkauft wurde.
Das Erbe der Van Zellers wurde in den 2000er Jahren wiederbelebt, als der visionäre Önologe Cristiano Van Zeller die Portweinmarke seiner Familie, Van Zellers & Co, von seinem Cousin als Weihnachtsgeschenk erhielt. Unter diesem Label begann er, sowohl süße Portweine als auch bahnbrechende trockene Weine wie diesen kraftvollen VZ Douro Tinto zu produzieren.
Die Früchte für diese Abfüllung werden von ausgewählten Weinbergen im Douro-Tal bezogen und die Trauben werden in traditionellen Lagaren oder Steintrögen mit den Füßen gestampft. Nach der Vinifizierung wird der junge Wein dann für sechs Monate in Eichenfässern gelagert, um ihm Komplexität und Schliff zu verleihen. Das Ergebnis ist ein weicher, reichhaltiger Rotwein mit Noten von dunklen Beeren, Pflaumen und Kirschen sowie einem Hauch von Wintergewürzen, Tabakblättern und Lakritze aus dem Eichenfass. Feste Tannine und ein langer Abgang machen ihn zu einem großartigen Begleiter für Charcuterie, gebratenes rotes Fleisch und Pastagerichte auf Tomatenbasis.
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