Telmo Rodriguez Bodega Lanzaga Rioja 2019

Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eineinhalb Stunden vor dem Servieren zu öffnen.

Die Bodega Lanzaga befindet sich in der Stadt Lanciego und gehört zur Compañía de Vinos Telmo Rodriguez. Die Gruppe wurde ursprünglich 1994 gegründet und nach einer schnellen Expansion in den späten 1990er Jahren fanden Telmo Rodriguez und seine Partner einige ideale Parzellen für die Produktion von Rioja-Wein. Heute erstreckt sich Bodega Lanzaga über etwa 15 Hektar Land und bewirtschaftet seine Weinberge biologisch.

Der Wein ist ein Verschnitt aus Tempranillo, Graciano und Garnacha Trauben, die von Hand von ökologisch angebauten Buschreben in einer Höhe zwischen 500 und 700 Metern auf sandigen Böden mit Sandstein geerntet werden. Die Gärung erfolgt spontan mit einheimischen Hefen und der fertige Wein ruht für 14 Monate in Holz.

Der Wein offenbart ein extrem breites und komplexes aromatisches Profil. Es gibt intensive Aromen von Schwarzkirsche, Johannisbeere und Maulbeere und dann aromatische Kräuter, Lakritze und Anklänge von Schokolade. Am Gaumen ist er tief und konzentriert mit einer ausgeprägten mineralischen Ader und einer lebendigen Säure. Die Tannine sind fest, aber perfekt reif. Der Abgang ist lang, angenehm und anhaltend und erinnert wieder an Noten von schwarzen Kirschen. Probieren Sie ihn zu Lammfleisch, gebratenem rotem Fleisch, Wildgeflügel oder gereiftem Manchego-Käse.