Gomez Cruzado Blanco 2023

Jetzt genießen oder bis zu 8 Jahre lagern. Kein Dekantieren notwendig.

Mit seiner langen Geschichte, die bis ins Jahr 1886 zurückreicht, dem Jahr der Gründung durch Ángel Gómez de Arteche, ist das Weingut Gómez Cruzado eines der interessantesten Unternehmen in der Rioja. Nach der Übernahme durch die mexikanische Familie Baños wurde das Weingut im Jahr 2005 grundlegend renoviert und wird nun von Winzer David González geleitet. Gómez Cruzado produziert Rot- und Weißweine mit starkem Fokus auf die Rioja-Weintradition, klassifiziert in den Reihen Terroir Selection und Gómez Cruzado Familie.

Gomez Cruzado Blanco wird aus einer Assemblage von Trauben mit einem Großteil von Viura und Zusätzen von Tempranillo und Garnacha in ihren weißen Versionen hergestellt und ist ein Weißwein, der durch seine große Ausdruckskraft, Frische und Komplexität überrascht und der sich mit ein paar Jahren im Keller weiterentwickeln kann. Die Trauben werden von über dreißig Jahre alten Rebstöcken geerntet, die auf steinigen Schwemmlandböden wachsen. Eine Hälfte des Weins wird 5 Monate lang in französischen Eichenfässern mit feinem Hefesatz ausgebaut. Die andere Hälfte reift immer auf der Feinhefe, aber in einem Betontank.

Der Wein hat eine leuchtend goldene Farbe. Im Bouquet ist er delikat, mit Aromen von weißen Blumen und frischen weißen Früchten sowie einigen pflanzlichen Noten im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er aufgrund der Verfeinerung auf der Hefe eine schöne Rundheit, aber die Zitrusnoten und die lebhafte Säure machen ihn frisch und lebendig. Probieren Sie ihn zu Huhn oder Truthahn.