Les Heritiers Saint-Genys Morgon Aux Charmes 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Dekantieren ist nicht nötig, aber am besten öffnest du ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren.

Das Weingut Les Héritiers Saint-Genys liegt in der Region Côte d’Or in Burgund, Frankreich, im berühmten Dorf Chassagne-Montrachet. Im Jahr 2011 wurde das Weingut von Patrice du Jeu mit Unterstützung seines Onkels erworben; seit 2013 wird er von dem Winzer Jean-Baptiste Alinc unterstützt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die umliegenden Gebiete, darunter die Côte de Beaune, die Côte Châlonnaise und die Region Beaujolais.

Die Gamay-Trauben stammen von einer Parzelle westlich des Weilers Morgon. Hier, im südlichsten Teil der Appellation, auf einer Höhe zwischen 350 und 400 Metern, genießen die fünfzig Jahre alten Reben eine Südostlage an einem sanften Hang. Ihre Wurzeln dringen in einen sandigen, kiesreichen Boden ein, der auf tief verwittertem Granit liegt. Diese Bedingungen verleihen den Weinen einen vollmundigen, ausdrucksstarken Charakter.

In der Nase zeigt der Wein ein breites, ausgereiftes Aromenprofil mit Noten von Schwarzkirsche, Holunderbeere und kleinen roten Beeren, gefolgt von Anklängen an Waldboden und subtilen würzigen Akzenten. Am Gaumen ist er rund, reichhaltig und tiefgründig, mit guter Konzentration und gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang und saftig. Er passt wunderbar zu Steak, Pilzrisotto oder geräuchertem Truthahn.