Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren ist optional, bis zu einer Stunde vor dem Servieren.

Für den anspruchsvollen Weißweintrinker gibt es entlang der österreichischen Donau unzählige Weingüter zu entdecken. Doch nur relativ wenige können es mit FJ Gritsch aufnehmen. Benannt nach seinem Besitzer und Betreiber, dem Winzer Franz-Josef Gritsch in siebter Generation, bietet dieses Weingut in der Wachau eine unglaubliche Auswahl an altersgerechten Weißweinen, die aus klassischen österreichischen Rebsorten wie Riesling und Gruner Veltliner hergestellt werden.

Dieses kräftige Gebräu stammt vom Loibenberg, einem terrassenförmig angelegten Weinberg, der sich in der Nähe der kleinen Stadt Unterloiben vom Ufer der Donau erhebt. Wie viele der Wachauer Weinberge, die von FJ Gritsch bewirtschaftet werden, ist auch der Loibenberg steil und kann nur von Hand bewirtschaftet werden. Dieses Maß an Sorgfalt und Aufmerksamkeit zeigt sich im Endprodukt: ein umwerfender goldgrüner Grüner Veltliner.

Die Nase ist eine großzügige Mischung aus reifen Äpfeln, Birnen, Orangenschalen und Gewürzen. Er ist frisch und duftend - er erinnert an die Bergluft. Am Gaumen zeigt er einen geradlinigen, knackigen Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer, Tannennadeln und einem leichten grünen Hauch von Vegetation. Der Loibenberg enthält auch eine mineralische Note, die im Abgang stärker hervortritt. Ein kräftiger Wein, der zu zartem Wildfleisch, asiatischen Gerichten und der österreichischen Küche passt.