F.X. Pichler Loibner Loibenberg Riesling Smaragd 2016

Jetzt trinken oder bis zu 15 Jahre lagern. Gekühlt servieren.

Die Familie Pichler betreibt seit fünf Generationen Weinbau in der österreichischen Wachau, obwohl Franz Xaver das heutige Familienweingut erst 1971 errichtete. Heute ist sein Sohn Lucas für die Herstellung der hervorragenden, auf das Terroir ausgerichteten Weine zuständig, die nach den traditionellen Methoden der lokalen Weinherstellung erzeugt werden. Etwa 70 % der Weine werden als "Smaragd" bezeichnet, eine Bezeichnung, die nur für die Spitzenweine der Region gilt.

Der Loibenberg ist eine der größten Einzellagen der Wachau und bietet außergewöhnliche Bedingungen für die Erzeugung hochwertiger Rieslingweine wie dieser köstlichen Cuvée. Die Reben stehen auf steilen, felsigen Böden mit Südausrichtung, die dank der langen Vegetationsperiode üppige, reife Trauben hervorbringen, die durch Frische und Aromatik ausgeglichen werden.

Verführerische Duftnoten von reifem Pfirsich, Aprikose und spritziger Limette strömen sofort aus dem Glas, gefolgt von einer intensiven Frische, die den Gaumen verwöhnt. Er wurde teilweise in alten österreichischen Eichenfässern gegoren und 8 Monate lang auf der Hefe gelagert, was ihm eine reichere, weichere Textur und einen Hauch von frischem Gebäck und Sahne im reinen, sauberen Abgang verleiht. Genießen Sie ihn als eleganten Aperitif oder als Begleiter zu Sushi, frischen Meeresfrüchten, würzigen asiatischen Gerichten und cremigen Käsesorten.