Chateau de Vaudieu Chateauneuf Du Pape Amiral G 2021

Lagerung bis zu 17 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Das 1767 von Admiral Gérin erbaute Château de Vaudieu ist eines der ältesten und reizvollsten Anwesen der südlichen Rhône.Es ist nach dem nahe gelegenen "Val de Dieu" benannt, dem "Tal Gottes", das sich im Herzen der Appellation Châteauneuf du Pape befindet. In den vergangenen Jahrhunderten hat sich das Château einen Ruf als Produzent erstklassiger Châteaneuf du Pape Weine erworben und war tatsächlich einer der ersten lokalen Produzenten, der mit dem Export seiner Weine ins Ausland begann. Seit 50 Jahren befindet sich das Château im Besitz der Familie Brechet.

Amiral G wurde zu Ehren des Mannes hergestellt, der das charmante Herrenhaus im Zentrum des Weingutes erbaut hat, und ist Vaudieus Aushängeschild. Die Trauben stammen von einer Parzelle alter Grenache-Reben mit einem geschätzten Durchschnittsalter von über 60 Jahren, die auf rotem Lehm und steinigen Böden gepflanzt sind. Die Trauben werden jedes Jahr sorgfältig von Hand gelesen und in Betonfässern vergoren, bevor sie 18 Monate lang in neuen 600 Liter Fässern aus französischer Eiche reifen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Rotwein, der Liebhabern reicher und robuster Châteaneuf du Pape Weine sicher gefallen wird. Das Bouquet öffnet sich mit klassischen südlichen Rhône-Noten von üppiger Brombeere, Trockenfrüchten und subtilen Anklängen von getrockneten Kräutern, während der Gaumen einen vollen Körper, reife, aber feste Tannine und einen sehr langen Abgang bietet. Eine ideale Ergänzung für jeden Weinkeller, da er sich in den nächsten 15 Jahren noch weiter entwickeln wird.