Was unterscheidet den Old Vine Zinfandel vom normalen Zinfandel?

Old Vine Zinfandel ist die Bezeichnung für Weine aus Trauben von Rebstöcken, die im Durchschnitt 50 Jahre alt sind, manchmal aber auch hundert Jahre oder mehr. Diese alten Reben liefern weniger Trauben pro Rebstock, aber die Trauben ergeben Weine mit einem sanfteren Geschmack und einer größeren Tiefe. Dies ist der Grund, warum die Old Vine Zinfandel-Weine als die frischesten gelten und von den Kunden am meisten bevorzugt werden. Sie sind dafür bekannt, dass sie reiche, reife Fruchtaromen zusammen mit nuancierten Gewürz- und Erdnoten aufweisen.