Ist Zinfandel ähnlich wie Cabernet Sauvignon?

Zinfandel und Cabernet Sauvignon sind zwei verschiedene Rebsorten, die jeweils einzigartig sind und unterschiedliche Geschmäcker haben. Bei Zinfandel erhalten Sie in der Regel Weine mit einem hohen Alkoholgehalt, würzigen Noten und kräftigen, konfitürartigen Fruchtaromen (wie Brombeere, Himbeere und Pflaume). Im Gegensatz dazu sind Cabernet Sauvignon-Weine weithin bekannt für ihre tanninhaltige Struktur, dunkle Fruchtaromen wie schwarze Johannisbeere und schwarze Kirsche und ihr Alterungspotenzial, das bei einigen von ihnen nach einiger Zeit eine fantastische Komplexität offenbaren kann. Obwohl es sich bei beiden um rebsortenreine Rotweine handelt, bieten sie dem Gaumen doch unterschiedliche Erfahrungen, was den Kontrast zwischen diesen beiden Weinen noch verstärkt.