Was sind die wichtigsten Merkmale des Barolo-Weins?

Der "König der Weine", der Barolo, ist ein DOCG-geschützter Wein, der in der Region Piemont aus der Nebbiolo-Traube hergestellt wird. Es ist seit langem bekannt, dass Weine aus dieser Region einen hohen Tanningehalt haben, der nicht nur für ihre Struktur, sondern auch für ihr Alterungspotenzial verantwortlich ist. Das komplexe Bouquet des Weins umfasst rote Früchte wie Kirsche und Pflaume, blumige Aromen von Rosen und Veilchen sowie erdige Noten von Trüffel und Teer.
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