Wie unterscheiden sich die kanadischen Weinregionen in Bezug auf Terroir und Weinstile?

Die kanadischen Weinregionen sind eine Mischung aus vielen verschiedenen Terroirs, die von Faktoren wie der Entfernung vom Äquator, der Höhenlage, der Trockenheit und der Zusammensetzung des Bodens sowie der Nähe zu Gewässern bestimmt werden. Ebenso bringt jedes Weinanbaugebiet äußerlich unterschiedliche Weingeschmäcker hervor, die die Besonderheit eines bestimmten Terroirs offenbaren. Ein Beispiel dafür ist die Weinbauregion Niagara Peninsula in Ontario, die für ihre Weine mit kühlem Klima berühmt ist, während die Rotweine in British Columbia kräftig und die Weißweine knackig sind.