Für welchen Wein ist Kanada bekannt?

Kanada ist dafür bekannt, ziemlich gute Eisweine zu produzieren, insbesondere von seinen Weingütern in Ontario und British Columbia. Gefrorene Trauben, die für die Herstellung einiger Dessertweine verwendet werden, sind der Stolz des Landes, denn diese Weine können eine einzigartige Süße mit einer lebendigen Eissäure aufweisen, die trotz des rauen Klimas des Landes das Können der Winzer eindrucksvoll unter Beweis stellt.