Können Bioweine genauso gut altern wie konventionelle Weine?

Das Alterungspotenzial von Bioweinen wird durch mehrere Faktoren bestimmt, wie z.B. die Rebsorte, das Terroir und die zur Herstellung des Weins verwendeten Techniken. Sorgfältig hergestellte Bioweine können mit der Alterung an Komplexität gewinnen und sich verbessern. Allerdings ist auch der Alterungsstandard von Bioweinen nicht derselbe und nicht alle sind für eine langfristige Lagerung geeignet.