Sind Bioweine weniger anfällig für Kater?

Obwohl einige Verbraucher immer noch der Meinung sind, dass Bioweine weniger schädlich sind, was die Katergefahr angeht, gibt es keine wissenschaftlichen Beweise für diese Theorie. Ein Kater ist jedoch hauptsächlich auf den Alkohol und die Dehydrierung zurückzuführen und nicht auf bestimmte Bestandteile des Weins. Der Alkoholgehalt, der Wasserhaushalt und die Verträglichkeit sind die Schlüsselfaktoren für den Schweregrad des Katers.
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