Thierry Allemand Weine

Privatbesitz (von Thierry Allemand)

Thierry Allemand ist ein einzigartiger Charakter in der Welt der Weinherstellung und wird als unverwechselbar in seiner Persönlichkeit und seinem Betrieb anerkannt. Bei der Weinherstellung geht er handwerklich vor und benutzt sogar Gehpflüge, um den Boden zu bearbeiten. Die Schaufeln dieser Pflüge sind perfekt auf die steilen und engen Hänge und das Gelände des Weinbergs abgestimmt. Die Schaufeln selbst wurden von einem Schmied in Spanien handgefertigt und haben genau den richtigen Winkel, um den Boden perfekt zu bearbeiten. Thierry Allemand ist so etwas wie eine Legende, denn er hat sich den Respekt der anderen verdient, indem er den Weinberg in den ersten Tagen kultivierte und einrichtete (von der Beseitigung des Gestrüpps bis zum Wiederaufbau der Stützmauern), alles von Hand. Diese Liebe zum Detail findet sich auf Schritt und Tritt und spricht für die praktische Arbeit und die besondere Sorgfalt, die Thierry Allemand bei der Weinherstellung walten lässt. Eines der Markenzeichen der Weine ist die Tatsache, dass sie wenig bis gar keinen Schwefel enthalten. Vielleicht ist es die Leidenschaft oder der Prozess, aber Thierry Allemand hat sich eine treue Anhängerschaft erarbeitet, die die Reinheit und Qualität seiner Weine zu schätzen weiß.