Silver Oak

Silver Oak

Geschichte

Die Weingüter Silver Oak Napa Valley und Alexander Valley verfügen zusammen über 6 Weinberge, die diese Spitzenweine produzieren. Napa besteht aus Soda Canyon Vineyard (113 Acres), Jump Rock Vineyard (15 Acres) und Navone Vineyard (8 Acres). Alexander besteht aus Red Tail Vineyard (45 Acres), Mirival (80 Acres) und Geyserville Estate (12 Acres). Außerdem gibt es einige Partnerwinzer, die je nach Qualität herangezogen werden. Dies zeigt, dass die Erträge relativ niedrig sind, die Qualität aber unglaublich hoch ist.

Im gesamten Weinberg und in der Kellerei werden nachhaltige Verfahren eingesetzt. 1464 Solarpaneele werden verwendet, um den gesamten Strom zu erzeugen, den die Weingüter verbrauchen, und mehr. In den Weinbergen werden verschiedene Praktiken angewandt, darunter die integrierte Schädlingsbekämpfung, die potenziell schädliche Wanzen durch die Einführung von Raubwanzen in das System eindämmt. Andere nachhaltige Praktiken nutzen die Technologie optimal - Bodenfeuchtesensoren und Rebstockstressmonitore ermöglichen die richtige Wassermenge für die Bewässerung. Auch das Recycling wird groß geschrieben: 90 % der Verpackungen werden recycelt, und sogar das Weingut selbst besteht aus einem recycelten Mühlenboden.

Die nachhaltigen Praktiken werden durch vorausschauendes Denken ergänzt, wenn es um den Bedarf des Weinguts an Fässern geht. Silver Oak erwarb im Jahr 2000 einen Anteil von 50 % an der Oak Cooperage und kaufte sie kürzlich ganz auf. Die Weinkellerei war der Ansicht, dass dies sinnvoll ist, da sie Weißeiche aus der Region verwendet, die perfekt zu den Weinen und dem Terroir von Silver Oak passt.

Location

Silver Oak Cellars

915 Oakville Cross Rd

Oakville CA 94562

Eigentümerschaft

Die Familie Duncan

Interessante Fakten

Die Korken der geöffneten Flaschen werden zur Herstellung von Schuhen, Spielplatzmöbel und Bodenbeläge.

    • 2016
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14%
    • Cabernet Sauvignon
    • 78.9 % Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
    • Silver Oak
    • Kalifornien
    • USA
    Vintage
    2016
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14%
    Rebsorte
    Cabernet Sauvignon
    Traube
    78.9 % Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
    Weingut
    Silver Oak
    Region
    Kalifornien
    Land
    USA
    • Sammlerstück
    • 2017
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14%
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Sauvignon
    • Silver Oak
    • Kalifornien
    • USA
    Vintage
    2017
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14%
    Rebsorte
    Cabernet Sauvignon
    Traube
    Cabernet Sauvignon
    Weingut
    Silver Oak
    Region
    Kalifornien
    Land
    USA
    • Sammlerstück
    • 2015
    • 750ml
    • Rotweine
    • 13.9%
    • Pinot Noir
    • Pinot Noir
    • Silver Oak
    • Kalifornien
    • USA
    Vintage
    2015
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    13.9%
    Rebsorte
    Pinot Noir
    Traube
    Pinot Noir
    Weingut
    Silver Oak
    Region
    Kalifornien
    Land
    USA
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