Far Niente

Far Niente, was auf Italienisch "ohne Sorge" bedeutet, wurde ursprünglich 1885 von dem Goldrausch-Veteranen John Benson gegründet, der die Hilfe des Architekten Hamden McIntyre in Anspruch nahm, um das große alte Weingut aus Stein zu bauen. Während der Prohibition wurde das Weingut aufgegeben, und erst 1979 wurde es von den neuen Eigentümern Gil und Beth Nickel in seinem alten Glanz restauriert. Heute rühmt sich das Anwesen mit 200 Hektar erstklassiger Weinberge im Napa Valley.

Far Niente Winery

1350 Acacia Dr, Oakville, CA 94562, Vereinigte Staaten

Heute gilt Far Niente als Benchmark-Erzeuger, der seine Früchte für diese Abfüllung aus der kühlen Region Coombsville östlich der Stadt Napa bezieht. Hier herrschen ähnliche Bedingungen wie in Carneros, mit ozeanischem Einfluss und gut drainierenden Böden aus Kies und Vulkanasche. Die Früchte werden von Hand geerntet und in kleinen Behältern zum Weingut transportiert, wobei eine sorgfältige Auswahl der Trauben erfolgt, um sicherzustellen, dass nur das Beste in diesen Wein gelangt.