Charles Audoin und seine Frau Marie-Françoise, eine Önologin, gründeten ihr Weingut in Marsannay-la-Cote im Jahr 1972. Die Familie Audoin stellt seit fünf Generationen in Marsannay Wein her. Vor kurzem hat Charles die Leitung an seinen Sohn Cyril übergeben, der eine neue, jugendliche Leidenschaft in dieses Boutique-Familienweingut eingebracht hat, das vom Wine Advocate als "Referenzpunkt des Marsannay" bezeichnet wurde.
Lage
Weingut Domaine Charles Audoin
7 Rue de la Boulotte, 21160 Marsannay-la-Côte, Frankreich
Interessante Fakten
Die Weinberge der Familie werden alle ohne Zertifizierung biologisch bewirtschaftet und die Weine werden ohne Schönung oder Filtrierung abgefüllt, um die natürliche Schönheit der Trauben zu unterstreichen.
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