Bremerton

Australiens historisches Weinanbaugebiet Langhorne Creek wurde erstmals in den 1850er Jahren besiedelt, und als der ehemalige englische Schiffsbauer Frank Potts hier die ersten Trauben pflanzte, wurde bald Wein angebaut. In den 1980er Jahren zogen Craig und Mignonne Willson in die Region und kauften die 40 Hektar große Bremerton Lodge, die damals noch als Luzernefarm betrieben wurde. Die Familie pflanzte 1991 ihre ersten Reben und besitzt heute 120 Hektar Rebfläche, die von den Töchtern der Wilsons, Rebecca und Sarah, betreut werden.

Bremerton Wines & Bremerton Vineyards

14 Kent Town Road, Langhorne Creek, SA, 5255, Australien

Die Weine werden aus ausgewählten Parzellen des Weinguts hergestellt. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um dem Winzer Rebecca die maximale Kontrolle über den Verschnitt zu geben, wobei die besten Parzellen vor dem Verschnitt zusätzlich im Fass reifen. Die typische Reifezeit beträgt 24 Monate in extra feinkörnigen amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von weiteren 12 Monaten Reifezeit in der Flasche.