Bodegas Forjas del Salnes Weine

Das 2005 von Rodrigo Mendez und dem Önologen Raul Perez gegründete Forjas del Salnes gilt als eines der aufregendsten und innovativsten Weingüter in Galicien. Von Anfang an hat Forjas, das biologisch anbaut, mit dem Hauptziel gearbeitet, alte galicische Rebsorten, die im Laufe der Jahrhunderte aufgegeben wurden und verloren gegangen waren, wiederzugewinnen und Albarino aus alten Reben zu erzeugen. Ihre Weine sind ein klarer Beweis für ihre Philosophie und spiegeln das Terroir wider: voller Frische, mit perfekter Mineralität, üppigen Empfindungen und einem überraschenden Alterungspotenzial.