Batic

Die ersten Batič-Weine wurden im 16. Jahrhundert geboren und von den erfahrenen Händen der Mönche des Batič-Gutes in Šempas geprägt. Das einzig verbliebene Erbe der einst stolzen Mönche des Gutes ist das Wissen und die Tradition der hochwertigen Weinherstellung, die seit vierhundert Jahren von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Šempas 130a

5261 Šempas

Privatbesitz

Das Weingut Batic wird von Ivan Batic und seinem Sohn Mika geführt, die biodynamische und biologische Anbaumethoden anwenden, Sie lassen sich bei ihrem Weinanbau und ihrer Weinherstellung von den Bewegungen des Himmels leiten. Ihr Weingut befindet sich im slowenischen Vipava-Tal mit Weinbergen, die in einer Höhe von bis zu 1.300 m gepflanzt sind, was dazu beiträgt, die Komplexität und Ausgewogenheit ihrer bemerkenswerten Weinkollektion zu gewährleisten.