Die Familie Agrapart stellt auf ihrem Anwesen in Avize im Herzen der Côte de Blancs seit 1894 Champagner her, als das Haus von Arthur Agrapart gegründet wurde. Heute wird das Gut von den Brüdern Pascal und Fabrice Agrapart geführt, die es 1984 übernommen haben.
Das Duo hat sich zum Ziel gesetzt, Agrapart zu einem der besten Winzer-Champagner zu machen. Ein wichtiger Teil ihrer Philosophie ist die nachhaltige Landwirtschaft und eine leichte Hand, die den Einsatz eines Pferdes in den Weinbergen und wilder Hefen zur Erleichterung der Gärung einschließt.
Standort
57 Avenue Jean Jaurès
51190 Avize
Besitz
Privatbesitz
Interessante Fakten
Im Weinberg vermeidet die Familie den Einsatz von chemischen Pestiziden oder Unkrautvernichtungsmitteln und sie führen alle ihre Gärungen mit natürlichen Hefen durch.
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