Acustic Cellar Weine

Acustic Cellar
  • Jahr: 2003
  • Standort: ES, Katalonien

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Geschichte

Wie viele katalanische Weingüter ist auch Acustic Celler ein bescheidenes Projekt, das von einem leidenschaftlichen jungen Winzer gegründet wurde, dem die Weine der Region buchstäblich im Blut liegen. Im Jahr 2003 gründete Albert Jané in einem 200 Jahre alten Keller in der kleinen Stadt Marçà sein eigenes Weingut und begann, Weinbergsparzellen in den renommierten Weinregionen Montsant und Priorat zusammenzulegen.

Lage

Masia Mas Vilella, Cami del Cementiri

43717 La Bisbal del Penedes

Eigentümerschaft

Albert Jané

Interessante Fakten

Der Winzer Albert Jané bezieht alle Trauben für diesen unverwechselbaren Weißwein von 35 bis 80 Jahre alten Rebstöcken, die in der gesamten Weinregion Montsant gepflanzt sind. Das intensive, trockene Klima, der biologische Anbau und die kargen Böden tragen dazu bei, dass Albert Jané unglaublich schmackhafte Früchte erntet, die er von Hand verarbeitet. Anschließend vergärt er 70% des Weins in Edelstahltanks und die restlichen 30% in neuen französischen Eichenfässern, bevor er den Wein für 4 Monate auf der Hefe reifen lässt, um ihm zusätzliche Komplexität zu verleihen.

    • 2021
    • 750ml
    • Rotweine
    • 15%
    • Carignan
    • 80% Carignan, 20% Grenache
    • Acustic Cellar
    • Priorat
    • Spanien
    Vintage
    2021
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    15%
    Rebsorte
    Carignan
    Traube
    80% Carignan, 20% Grenache
    Weingut
    Acustic Cellar
    Region
    Priorat
    Land
    Spanien
      • 2022
      • 750ml
      • Weißwein
      • 14%
      • Weiß Cuvée
      • Garnacha Blanca and Macabeo
      • Acustic Cellar
      • Priorat
      • Spanien
      Vintage
      2022
      Größe
      750ml
      Art
      Weißwein
      Alkohol
      14%
      Rebsorte
      Weiß Cuvée
      Traube
      Garnacha Blanca and Macabeo
      Weingut
      Acustic Cellar
      Region
      Priorat
      Land
      Spanien
      • Biowein
      • 2020
      • 750ml
      • Rotweine
      • 14%
      • Carignan
      • 70% Carignan, 30% Grenache
      • Acustic Cellar
      • Montsant
      • Spanien
      Vintage
      2020
      Größe
      750ml
      Art
      Rotweine
      Alkohol
      14%
      Rebsorte
      Carignan
      Traube
      70% Carignan, 30% Grenache
      Weingut
      Acustic Cellar
      Region
      Montsant
      Land
      Spanien
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