Tribunal Red 2019

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Diese kalifornische Mischung bietet einen fantastischen Rotwein zum Genuss bei Abendessen unter der Woche oder zwanglosen Anlässen und liefert einen enormen Wert sowie ein köstlich fruchtiges Geschmacksprofil. Dieser komplexe Wein setzt sich aus Zinfandel, Syrah, Merlot, Petite Sirah, Barbera, Grenache und Petit Verdot zusammen, die alle von der kalifornischen Nordküste stammen.

Dank der kühlenden Brisen vom Ozean und der warmen, sonnigen Sommertage, die den Trauben zu optimaler Reife verhelfen, herrschen hier ideale Bedingungen für den Anbau von Früchten bester Qualität. In der Kellerei werden diese erst separat vergoren, dann gemischt und in Eichenholz gereift, bevor der Wein abgefüllt und freigegeben wird.

Das Ergebnis ist eine reichhaltige Rotweinmischung, die sich mit saftigen Aromen von Cassis, Brombeeren und Kirschen sowie Anklängen von gerösteter Eiche und Holzrauch aus der Eichenreifung öffnet. Am Gaumen zeigt sich ein großzügiger mittlerer Körper, geschmeidige Tannine und ein sauberer Abgang mit Anklängen an Trockenfrüchte, Zigarrenkiste und dunkle Schokolade. Ein großartiger Wein, den man mit Freunden oder der Familie genießen kann oder zu einer Vielzahl von Speisen wie Tex-Mex-Gerichten, Pizza und Pasta sowie zu den meisten Gerichten mit rotem Fleisch kombiniert.