Skouras Grand Cuvee Nemea 2017

Jetzt genießen oder bis zu 10 Jahre lagen. Kein Dekantieren notwendig, aber es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde vor dem Servieren zu entkorken.

Domaine Skouras liegt in Griechenland auf der Halbinsel Peloponnes und wurde 1986 von George Skouras gegründet. Sein erster Wein war eine bahnbrechende Cuvée aus dem lokalen Agiorgitiko mit Cabernet Sauvignon. Seitdem gilt er als einer der bedeutendsten Winzer der Weinrenaissance dieses schönen Landes. Das Unternehmen besitzt mehrere Weinberge in Nemea und Argolida und kauft Trauben von sorgfältig ausgewählten lokalen Erzeugern. Das Weingut liegt etwas außerhalb von Argos und ist ein wunderschönes Weintourismusziel.

Der Grand Cuvée Nemea von George Skouras ist einer der stärksten Ausdrucksformen von Agiorgitiko. Hergestellt aus 100% Agiorgitiko-Trauben, die von 25 Jahre alten Reben stammen, die auf rotem Lehm gepflanzt, reich an Mineralien sind und in Korinthia auf über 1000 Metern über dem Meeresspiegel liegen. Der Wein reift für 12 Monate in neuen französischen Barriquefässern, davon vier auf Feinhefe, und verbleibt dann für weitere sechs Monate in der Flasche.

Dies ist ein kräftiger, charaktervoller Wein mit einer leuchtenden, tiefen rubinroten Farbe. In der Nase offenbart er viele rote Früchte, darunter Blaubeeren, Kirschen, gefolgt von süßen Gewürzen und Tabak. Der Wein hat einen großartigen Körper, eine ausgewogene Säure und feste, aber samtige Tannine und anhaltende fruchtige Aromen am Gaumen.

Es passt köstlich zu rotem Fleisch und gegrilltem Lamm.