Cabernet Sauvignon

Orin Swift Cabernet Sauvignon Palermo 2019

Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Orin Swift
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
Lagerung bis zu 11 Jahre.
Er benötigt eine Stunde, um sich zu öffnen. Dekantieren Sie ihn, wenn Sie nicht warten können.

Von allen Weinen, die Dave Phinney herstellt, sieht er diesen Wein als seinen vielfältigsten Cabernet Sauvignon an. Er verliest akribisch die Trauben von den größten Anbaugebieten des Napa Valleys, indem er sein weites Netzwerk von Weinbergen ausnutzt. Diese erschöpfende Arbeit soll die unzähligen Stile, Mikroklimata und Bodenprofile dieser Weinberge zeigen. Wie ein wahnsinniger Wissenschaftler mischt er die Weine von verschiedenen Stellen zusammen, um das perfekte Gleichgewicht zu erhalten. Mit zwei nahezu perfekten Ernten nacheinander ist dies möglicherweise der beste Cabernet Sauvignon, der jemals von Orin Swift hergestellt wurde.

Das Bouquet und der Geschmack sind so, wie Sie es von einem hochwertigen Napa Valley Cabernet Sauvignon erwarten. Geröstete Eiche und reife dunkle Beeren verweilen mit einem feinen Hauch von Cassis auf dem Bouquet. Wenn Sie den Wein probieren, ist er nicht zu aggressiv. Er verweilt für einen Moment sanft auf dem Gaumen, bevor er sich zu einem vollmundigen und ernsten Wein mit einer großartigen Konzentration von Aromen entwickelt. Zu den Aromen, die am meisten vorherrschen, gehören Noten nach Kirschwasser/Kirsch, Johannisbeere, Himbeere und ein willkommener leicht trockener Abgang.

Die lebhaften Tannine und die dunkle Frucht machen ihn zu einem phänomenalen Wein für dunkles Fleisch mit einem höheren Fettgehalt, wie gegrillte Lammkoteletts und ein Hanger Steak. Die Tannine werden durch das Glycerin-Mundgefühl des Fettgehalts stoßen und den Gaumen für den nächsten Bissen reinigen.

Orin Swift Cellars ist der Besitz von David Swift Phinney und wird von ihm betrieben. Nachdem er sich auf einer Reise nach Florenz, Italien, in Wein verliebt hatte, hat er für Robert Mondavi Winery als befristeter Erntehelfer gearbeitet, bevor er 1998 Orin Swift Cellars ins Leben gerufen hat. Orin ist der zweite Vorname seines Vaters, während Swift der Mädchenname seiner Mutter ist.
 
Bezeichnung
Lagerung bis zu 11 Jahre.
Er benötigt eine Stunde, um sich zu öffnen. Dekantieren Sie ihn, wenn Sie nicht warten können.

Von allen Weinen, die Dave Phinney herstellt, sieht er diesen Wein als seinen vielfältigsten Cabernet Sauvignon an. Er verliest akribisch die Trauben von den größten Anbaugebieten des Napa Valleys, indem er sein weites Netzwerk von Weinbergen ausnutzt. Diese erschöpfende Arbeit soll die unzähligen Stile, Mikroklimata und Bodenprofile dieser Weinberge zeigen. Wie ein wahnsinniger Wissenschaftler mischt er die Weine von verschiedenen Stellen zusammen, um das perfekte Gleichgewicht zu erhalten. Mit zwei nahezu perfekten Ernten nacheinander ist dies möglicherweise der beste Cabernet Sauvignon, der jemals von Orin Swift hergestellt wurde.

Das Bouquet und der Geschmack sind so, wie Sie es von einem hochwertigen Napa Valley Cabernet Sauvignon erwarten. Geröstete Eiche und reife dunkle Beeren verweilen mit einem feinen Hauch von Cassis auf dem Bouquet. Wenn Sie den Wein probieren, ist er nicht zu aggressiv. Er verweilt für einen Moment sanft auf dem Gaumen, bevor er sich zu einem vollmundigen und ernsten Wein mit einer großartigen Konzentration von Aromen entwickelt. Zu den Aromen, die am meisten vorherrschen, gehören Noten nach Kirschwasser/Kirsch, Johannisbeere, Himbeere und ein willkommener leicht trockener Abgang.

Die lebhaften Tannine und die dunkle Frucht machen ihn zu einem phänomenalen Wein für dunkles Fleisch mit einem höheren Fettgehalt, wie gegrillte Lammkoteletts und ein Hanger Steak. Die Tannine werden durch das Glycerin-Mundgefühl des Fettgehalts stoßen und den Gaumen für den nächsten Bissen reinigen.

Orin Swift Cellars ist der Besitz von David Swift Phinney und wird von ihm betrieben. Nachdem er sich auf einer Reise nach Florenz, Italien, in Wein verliebt hatte, hat er für Robert Mondavi Winery als befristeter Erntehelfer gearbeitet, bevor er 1998 Orin Swift Cellars ins Leben gerufen hat. Orin ist der zweite Vorname seines Vaters, während Swift der Mädchenname seiner Mutter ist.
  • UPS Express Versandoption verfügbar
  • Geschenkoption an der Kasse verfügbar
 
Verfügbar in Sets
Mehr von dieser Weinkellerei
Orin Swift Machete 2020
Orin Swift Machete 2020
  • 2020
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Kalifornien Rot Cuvee
Traube
Petite Syrah, Syrah, Grenache
Weingut
Orin Swift
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
Orin Swift Papillon 2019
Orin Swift Papillon 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 15.1%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.1%
Rebsorte
Kalifornien Rot Cuvee
Traube
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Weingut
Orin Swift
Region
Kalifornien
Land
USA
94 AVG
Orin Swift Slander Pinot Noir 2021
Orin Swift Slander Pinot Noir 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 15.2%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.2%
Rebsorte
Pinot Noir
Traube
Pinot Noir
Weingut
Orin Swift
Region
Kalifornien
Land
USA
92 AVG
Orin Swift Abstract 2020
Orin Swift Abstract 2020
  • 2020
  • Rotweine
  • 15.7%
Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.7%
Rebsorte
Kalifornien Rot Cuvee
Traube
Grenache, Syrah, Petite Sirah
Weingut
Orin Swift
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
Orin Swift 8 Years In The Desert 2021
Orin Swift 8 Years In The Desert 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 16.1%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
16.1%
Rebsorte
Zinfandel
Traube
Zinfandel, Petite Sirah, Syrah
Weingut
Orin Swift
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
Orin Swift Mannequin 2021
Orin Swift Mannequin 2021
  • 2021
  • Weißwein
  • 15.2%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
15.2%
Rebsorte
Chardonnay
Traube
Chardonnay 91%, Sauvignon Blanc, Muscat
Weingut
Orin Swift
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
Mehr Weine aus dieser Region
Hess Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Hess Mount Veeder Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14.6%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.6%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Hess Collection
Region
Kalifornien
Land
USA
94 AVG
Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016
Motto Wines Zinfandel Unabashed 2016
  • 2016
  • Rotweine
  • 13.5%
Vintage
2016
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.5%
Rebsorte
Zinfandel
Traube
85% Zinfandel, 15% Cabernet Sauvignon
Weingut
Motto Wines
Region
Kalifornien
Land
USA
92 AVG
Caymus Red Schooner Voyage 11
Caymus Red Schooner Voyage 11
  • NV
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
NV
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Malbec
Traube
Malbec
Weingut
Caymus
Region
Kalifornien
Land
USA
94 AVG
Duckhorn Napa Valley Merlot 2020
Duckhorn Napa Valley Merlot 2020
  • 2020
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Merlot
Traube
Merlot
Weingut
Duckhorn
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
DAOU Reserve Chardonnay 2021
DAOU Reserve Chardonnay 2021
  • 2021
  • Weißwein
  • 14.7%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
14.7%
Rebsorte
Chardonnay
Traube
Chardonnay
Weingut
DAOU
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
La Crema Sonoma Coast Pinot Noir 2019
La Crema Sonoma Coast Pinot Noir 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 13.5%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.5%
Rebsorte
Pinot Noir
Traube
Pinot Noir
Weingut
La Crema
Region
Kalifornien
Land
USA
92 AVG
B. R. Cohn Silver Label Pinot Noir 2018
B. R. Cohn Silver Label Pinot Noir 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 13.9%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13.9%
Rebsorte
Pinot Noir
Traube
Pinot Noir
Weingut
B. R. Cohn
Region
Kalifornien
Land
USA
92 AVG
Duckhorn Three Palms Merlot 2019
Duckhorn Three Palms Merlot 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Merlot
Traube
Merlot
Weingut
Duckhorn
Region
Kalifornien
Land
USA
94 AVG
Dumol Wester Reach Chardonnay 2019
Dumol Wester Reach Chardonnay 2019
  • 2019
  • Weißwein
  • 14.1%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
14.1%
Rebsorte
Chardonnay
Traube
Chardonnay
Weingut
Dumol
Region
Kalifornien
Land
USA
95 AVG
Caymus Suisun Grand Durif 2018
Caymus Suisun Grand Durif 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Petite Sirah
Traube
Petite Sirah
Weingut
Caymus
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
Mehr von dieser Rebsorte
Biblia Chora Ovilos 2019
Biblia Chora Ovilos 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Biblia Chora
Region
Macedonia
Land
Greece
93 AVG
Domaine Eden Cabernet Sauvignon 2018
Domaine Eden Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
82% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, and 1% Malbec
Weingut
Domaine Eden
Region
Kalifornien
Land
USA
95 AVG
Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon 2019
Achaval Ferrer Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14.7%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.7%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Achaval Ferrer
Region
Mendoza
Land
Аrgentinien
92 AVG
689 Cellars Master and Servant Cabernet Sauvignon 2021
689 Cellars Master and Servant Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
689 Cellars
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
Santa Ema Amplus Cabernet Sauvignon 2021
Santa Ema Amplus Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Santa Ema
Region
Cachapoal Valley
Land
Chile
93 AVG
Heitz Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017
Heitz Napa Valley Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Heitz Cellar
Region
Kalifornien
Land
USA
94 AVG
Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 2019
Xanadu Reserve Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon (95%) Petit Verdot (5%)
Weingut
Xanadu
Region
Margaret River
Land
Australien
95 AVG
Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2019
Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14.3%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.3%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Boekenhoutskloof
Region
Franschhoek Valley
Land
Südafrika
93 AVG
DAOU Soul of a Lion 2018
DAOU Soul of a Lion 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
84% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Weingut
DAOU
Region
Kalifornien
Land
USA
97 AVG
Austin Cabernet Sauvignon 2021
Austin Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Hope Family Wines
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG