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Champagner

Champagner

Frankreichs berühmteste Schaumweine werden in der Region Champagne im Norden des Landes hergestellt. Das kühle Klima hier ist ideal für die Herstellung von knackigen und eleganten Schaumweinen aus den lokalen Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Blanc de Noirs Champagner wird nur aus den schwarzen Trauben Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt, während für Blanc de Blancs nur Chardonnay verwendet wird.

Wie wird Champagner hergestellt

Um Champagner herzustellen, müssen die Erzeuger strenge Regeln befolgen, darunter die Ernte aller Trauben von Hand und die Reifung des Schaumweins für mindestens 15 Monate in der Flasche. Der beste Champagner muss außerdem nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Die Früchte werden einer ersten Gärung unterzogen, um einen Grundwein zu erhalten, der dann in der Flasche erneut vergoren wird. So entstehen winzige, weiche Bläschen und ein intensiveres Geschmacksprofil dank des engen Kontakts mit der Hefe.

Champagner als Speisenbegleiter

Champagner ist ein vielseitiger Essensbegleiter und passt zu allem, von Austern und Sushi bis zu Brathähnchen und sogar Popcorn. Dieser Schaumwein passt besonders gut zu cremigen oder reichhaltigen Speisen wie Käse und schweren Soßen, da die Frische und Säure als Gaumenreiniger wirken. Weitere klassische Begleiter sind Trüffel und Pilzgerichte dank des hefigen Charakters des Champagners. Bestellen Sie noch heute Champagner und bringen Sie Schwung in Ihre Feierlichkeiten.

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Page #1
    Information:
    • Weinlese 2019
    • Größe 750ml
    • Art Süßweine
    • Alkohol 12.5%
    • Rebsorte Champagner
    • Weingut Michel Gonet
    • Region Champagne
    • Land Frankreich
    93 AVG
    • 2019 8Wines 93
    • 2013 Jancis Robinson 16
    • 2010 Gilbert & Gaillard 92
    • 2010 Robert Parker 93
    Champagne Michel Gonet Les 3 Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2019
    Champagne Michel Gonet Les 3 Terroirs Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut 2019
    93 AVG
    • 2019 8Wines 93
    • 2013 Jancis Robinson 16
    • 2010 Gilbert & Gaillard 92
    • 2010 Robert Parker 93
    8W 93
    8Wines
    • 2019
    • 750ml
    • Süßweine
    • 12.5%
    • Champagner
    • Michel Gonet
    • Champagne
    • Frankreich
    • Weinlese: 2019
    • Größe: 750ml
    • Art: Süßweine
    • Alkohol: 12.5%
    • Rebsorte: Champagner
    • Weingut: Michel Gonet
    • Region: Champagne
    • Land: Frankreich
      Information:
      • Weinlese NV
      • Größe 750ml
      • Art Süßweine
      • Alkohol 12.5%
      • Rebsorte Champagner
      • Weingut Champagne Jacquesson
      • Region Champagne
      • Land Frankreich
      96 AVG
      • NV Jeb Dunnuck 94
      • NV 8Wines 96
      • NV James Suckling 96
      Champagne Jacquesson Cuvee 747
      Champagne Jacquesson Cuvee 747
      96 AVG
      • NV Jeb Dunnuck 94
      • NV 8Wines 96
      • NV James Suckling 96
      JD 94
      Jeb Dunnuck
      8W 96
      8Wines
      JS 96
      James Suckling
      • NV
      • 750ml
      • Süßweine
      • 12.5%
      • Champagner
      • Champagne Jacquesson
      • Champagne
      • Frankreich
      • Weinlese: NV
      • Größe: 750ml
      • Art: Süßweine
      • Alkohol: 12.5%
      • Rebsorte: Champagner
      • Weingut: Champagne Jacquesson
      • Region: Champagne
      • Land: Frankreich
      • Sammlerstücke
      0
      Information:
      • Weinlese 2021
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 13.5%
      • Rebsorte Mencia
      • Weingut Raul Perez
      • Region Bierzo
      • Land Spanien
      93 AVG
      • 2021 Tim Atkin 92
      • 2021 8Wines 93
      • 2021 Guia Penin 93
      • 2021 Robert Parker 93
      • 2020 Guia Penin 93
      • 2020 Robert Parker 94
      • 2019 Jancis Robinson 17
      • 2019 Guia Penin 92
      • 2019 Robert Parker 94
      • 2018 Antonio Galloni 92
      • 2018 Robert Parker 93
      • 2017 Decanter 93
      • 2017 Robert Parker 93
      • 2016 Jancis Robinson 16
      • 2016 Guia Penin 92
      • 2016 Decanter 93
      • 2015 Robert Parker 93
      Raul Perez Ultreia Saint Jacques Mencia 2021
      Raul Perez Ultreia Saint Jacques Mencia 2021
      93 AVG
      • 2021 Tim Atkin 92
      • 2021 8Wines 93
      • 2021 Guia Penin 93
      • 2021 Robert Parker 93
      • 2020 Guia Penin 93
      • 2020 Robert Parker 94
      • 2019 Jancis Robinson 17
      • 2019 Guia Penin 92
      • 2019 Robert Parker 94
      • 2018 Antonio Galloni 92
      • 2018 Robert Parker 93
      • 2017 Decanter 93
      • 2017 Robert Parker 93
      • 2016 Jancis Robinson 16
      • 2016 Guia Penin 92
      • 2016 Decanter 93
      • 2015 Robert Parker 93
      TA 92
      Tim Atkin
      8W 93
      8Wines
      GP 93
      Guia Penin
      RP 93
      Robert Parker
      • 2021
      • 750ml
      • Rotweine
      • 13.5%
      • Mencia
      • Raul Perez
      • Bierzo
      • Spanien
      • Weinlese: 2021
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 13.5%
      • Rebsorte: Mencia
      • Weingut: Raul Perez
      • Region: Bierzo
      • Land: Spanien
        0
        Information:
        • Weinlese NV
        • Größe 750ml
        • Art Süßweine
        • Alkohol 12.5%
        • Rebsorte Champagner
        • Weingut Champagne Louis Roederer
        • Region Champagne
        • Land Frankreich
        94 AVG
        • NV Falstaff 93
        • NV Wine Enthusiast 93
        • NV Wine Spectator 93
        • NV 8Wines 94
        • NV Inside Burgundy 94
        • NV James Suckling 94
        • NV Robert Parker 94
        Champagne Louis Roederer Collection 244
        Champagne Louis Roederer Collection 244
        94 AVG
        • NV Falstaff 93
        • NV Wine Enthusiast 93
        • NV Wine Spectator 93
        • NV 8Wines 94
        • NV Inside Burgundy 94
        • NV James Suckling 94
        • NV Robert Parker 94
        FS 93
        Falstaff
        WE 93
        Wine Enthusiast
        WS 93
        Wine Spectator
        8W 94
        8Wines
        IB 94
        Inside Burgundy
        JS 94
        James Suckling
        RP 94
        Robert Parker
        • NV
        • 750ml
        • Süßweine
        • 12.5%
        • Champagner
        • Champagne Louis Roederer
        • Champagne
        • Frankreich
        • Weinlese: NV
        • Größe: 750ml
        • Art: Süßweine
        • Alkohol: 12.5%
        • Rebsorte: Champagner
        • Weingut: Champagne Louis Roederer
        • Region: Champagne
        • Land: Frankreich
          0
          Information:
          • Weinlese 2015
          • Größe 750ml
          • Art Süßweine
          • Alkohol 12%
          • Rebsorte Champagner
          • Weingut Michel Gonet
          • Region Champagne
          • Land Frankreich
          93 AVG
          • 2015 8Wines 93
          • 2014 Jancis Robinson 17
          • 2013 Jancis Robinson 17
          • 2012 Jancis Robinson 18
          • 2011 Jancis Robinson 18
          • 2011 Gilbert & Gaillard 92
          • 2004 Gilbert & Gaillard 94
          Champagne Michel Gonet Blanc de Blancs Grand Cru Mesnil Sur Oger 2015
          Champagne Michel Gonet Blanc de Blancs Grand Cru Mesnil Sur Oger 2015
          93 AVG
          • 2015 8Wines 93
          • 2014 Jancis Robinson 17
          • 2013 Jancis Robinson 17
          • 2012 Jancis Robinson 18
          • 2011 Jancis Robinson 18
          • 2011 Gilbert & Gaillard 92
          • 2004 Gilbert & Gaillard 94
          8W 93
          8Wines
          • 2015
          • 750ml
          • Süßweine
          • 12%
          • Champagner
          • Michel Gonet
          • Champagne
          • Frankreich
          • Weinlese: 2015
          • Größe: 750ml
          • Art: Süßweine
          • Alkohol: 12%
          • Rebsorte: Champagner
          • Weingut: Michel Gonet
          • Region: Champagne
          • Land: Frankreich
            0
            Information:
            • Weinlese NV
            • Größe 750ml
            • Art Süßweine
            • Alkohol 12.5%
            • Rebsorte Champagner
            • Weingut Champagne R.H. Coutier
            • Region Champagne
            • Land Frankreich
            93 AVG
            • NV Jancis Robinson 17
            • NV Wine Spectator 92
            • NV 8Wines 93
            Champagne R.H. Coutier Cuvee Tradition Grand Cru
            Champagne R.H. Coutier Cuvee Tradition Grand Cru
            93 AVG
            • NV Jancis Robinson 17
            • NV Wine Spectator 92
            • NV 8Wines 93
            JR 17/20
            Jancis Robinson
            WS 92
            Wine Spectator
            8W 93
            8Wines
            • NV
            • 750ml
            • Süßweine
            • 12.5%
            • Champagner
            • Champagne R.H. Coutier
            • Champagne
            • Frankreich
            • Weinlese: NV
            • Größe: 750ml
            • Art: Süßweine
            • Alkohol: 12.5%
            • Rebsorte: Champagner
            • Weingut: Champagne R.H. Coutier
            • Region: Champagne
            • Land: Frankreich
              0
              Information:
              • Weinlese NV
              • Größe 750ml
              • Art Süßweine
              • Alkohol 12%
              • Rebsorte Champagner
              • Weingut Champagne Veuve Olivier & Fils
              • Region Champagne
              • Land Frankreich
              92 AVG
              • NV 8Wines 92
              Champagne Veuve Olivier & Fils Carte d'Or Brut
              Champagne Veuve Olivier & Fils Carte d'Or Brut
              92 AVG
              • NV 8Wines 92
              8W 92
              8Wines
              • NV
              • 750ml
              • Süßweine
              • 12%
              • Champagner
              • Champagne Veuve Olivier & Fils
              • Champagne
              • Frankreich
              • Weinlese: NV
              • Größe: 750ml
              • Art: Süßweine
              • Alkohol: 12%
              • Rebsorte: Champagner
              • Weingut: Champagne Veuve Olivier & Fils
              • Region: Champagne
              • Land: Frankreich
              • Boutique
              0
              Information:
              • Weinlese 2019
              • Größe 750ml
              • Art Süßweine
              • Alkohol 12%
              • Rebsorte Champagner
              • Weingut Champagne Mandois
              • Region Champagne
              • Land Frankreich
              94 AVG
              • 2019 8Wines 94
              • 2018 Decanter 92
              Champagne Mandois Blanc de Blancs Premier Cru 2019
              Champagne Mandois Blanc de Blancs Premier Cru 2019
              94 AVG
              • 2019 8Wines 94
              • 2018 Decanter 92
              8W 94
              8Wines
              • 2019
              • 750ml
              • Süßweine
              • 12%
              • Champagner
              • Champagne Mandois
              • Champagne
              • Frankreich
              • Weinlese: 2019
              • Größe: 750ml
              • Art: Süßweine
              • Alkohol: 12%
              • Rebsorte: Champagner
              • Weingut: Champagne Mandois
              • Region: Champagne
              • Land: Frankreich
                0
                Information:
                • Weinlese NV
                • Größe 750ml
                • Art Süßweine
                • Alkohol 12%
                • Rebsorte Champagner
                • Weingut Champagne Gilbert Leseurre
                • Region Champagne
                • Land Frankreich
                93 AVG
                • NV 8Wines 93
                Champagne Gilbert Leseurre Tradition Brut
                Champagne Gilbert Leseurre Tradition Brut
                93 AVG
                • NV 8Wines 93
                8W 93
                8Wines
                • NV
                • 750ml
                • Süßweine
                • 12%
                • Champagner
                • Champagne Gilbert Leseurre
                • Champagne
                • Frankreich
                • Weinlese: NV
                • Größe: 750ml
                • Art: Süßweine
                • Alkohol: 12%
                • Rebsorte: Champagner
                • Weingut: Champagne Gilbert Leseurre
                • Region: Champagne
                • Land: Frankreich
                  Information:
                  • Weinlese NV
                  • Größe 750ml
                  • Art Süßweine
                  • Alkohol 12.5%
                  • Rebsorte Champagner
                  • Weingut Champagne Henri Giraud
                  • Region Champagne
                  • Land Frankreich
                  94 AVG
                  • NV Jancis Robinson 17
                  • NV Robert Parker 93
                  • NV Tim Atkin 93
                  • NV 8Wines 94
                  • NV Falstaff 94
                  • NV James Suckling 95
                  Champagne Henri Giraud Esprit Nature
                  Champagne Henri Giraud Esprit Nature
                  94 AVG
                  • NV Jancis Robinson 17
                  • NV Robert Parker 93
                  • NV Tim Atkin 93
                  • NV 8Wines 94
                  • NV Falstaff 94
                  • NV James Suckling 95
                  JR 17/20
                  Jancis Robinson
                  RP 93
                  Robert Parker
                  TA 93
                  Tim Atkin
                  8W 94
                  8Wines
                  FS 94
                  Falstaff
                  JS 95
                  James Suckling
                  • NV
                  • 750ml
                  • Süßweine
                  • 12.5%
                  • Champagner
                  • Champagne Henri Giraud
                  • Champagne
                  • Frankreich
                  • Weinlese: NV
                  • Größe: 750ml
                  • Art: Süßweine
                  • Alkohol: 12.5%
                  • Rebsorte: Champagner
                  • Weingut: Champagne Henri Giraud
                  • Region: Champagne
                  • Land: Frankreich
                    0
                    Information:
                    • Weinlese 2022
                    • Größe 750ml
                    • Art Rotweine
                    • Alkohol 13.5%
                    • Rebsorte Mencia
                    • Weingut Raul Perez
                    • Region Bierzo
                    • Land Spanien
                    95 AVG
                    • 2022 8Wines 94
                    • 2022 Robert Parker 94
                    • 2022 Tim Atkin 94
                    • 2021 Robert Parker 97
                    • 2020 Guia Penin 94
                    • 2020 Robert Parker 97
                    • 2018 Robert Parker 97
                    • 2016 Jancis Robinson 17
                    • 2016 Robert Parker 96
                    • 2014 Robert Parker 95
                    La Vizcaina La Vitoriana Mencia 2022
                    La Vizcaina La Vitoriana Mencia 2022
                    95 AVG
                    • 2022 8Wines 94
                    • 2022 Robert Parker 94
                    • 2022 Tim Atkin 94
                    • 2021 Robert Parker 97
                    • 2020 Guia Penin 94
                    • 2020 Robert Parker 97
                    • 2018 Robert Parker 97
                    • 2016 Jancis Robinson 17
                    • 2016 Robert Parker 96
                    • 2014 Robert Parker 95
                    8W 94
                    8Wines
                    RP 94
                    Robert Parker
                    TA 94
                    Tim Atkin
                    • 2022
                    • 750ml
                    • Rotweine
                    • 13.5%
                    • Mencia
                    • Raul Perez
                    • Bierzo
                    • Spanien
                    • Weinlese: 2022
                    • Größe: 750ml
                    • Art: Rotweine
                    • Alkohol: 13.5%
                    • Rebsorte: Mencia
                    • Weingut: Raul Perez
                    • Region: Bierzo
                    • Land: Spanien
                      0
                      Information:
                      • Weinlese NV
                      • Größe 750ml
                      • Art Süßweine
                      • Alkohol 12%
                      • Rebsorte Champagner
                      • Weingut Champagne Mandois
                      • Region Champagne
                      • Land Frankreich
                      93 AVG
                      • NV 8Wines 93
                      • NV Decanter 93
                      Champagne Mandois Brut Origine
                      Champagne Mandois Brut Origine
                      93 AVG
                      • NV 8Wines 93
                      • NV Decanter 93
                      8W 93
                      8Wines
                      DC 93
                      Decanter
                      • NV
                      • 750ml
                      • Süßweine
                      • 12%
                      • Champagner
                      • Champagne Mandois
                      • Champagne
                      • Frankreich
                      • Weinlese: NV
                      • Größe: 750ml
                      • Art: Süßweine
                      • Alkohol: 12%
                      • Rebsorte: Champagner
                      • Weingut: Champagne Mandois
                      • Region: Champagne
                      • Land: Frankreich
                        Information:
                        • Weinlese NV
                        • Größe 750ml
                        • Art Süßweine
                        • Alkohol 12.5%
                        • Rebsorte Champagner
                        • Weingut Champagne Billecart-Salmon
                        • Region Champagne
                        • Land Frankreich
                        94 AVG
                        • NV Falstaff 93
                        • NV 8Wines 94
                        • NV James Halliday 96
                        Champagne Billecart-Salmon Reserve Brut
                        Champagne Billecart-Salmon Reserve Brut
                        94 AVG
                        • NV Falstaff 93
                        • NV 8Wines 94
                        • NV James Halliday 96
                        FS 93
                        Falstaff
                        8W 94
                        8Wines
                        JH 96
                        James Halliday
                        • NV
                        • 750ml
                        • Süßweine
                        • 12.5%
                        • Champagner
                        • Champagne Billecart-Salmon
                        • Champagne
                        • Frankreich
                        • Weinlese: NV
                        • Größe: 750ml
                        • Art: Süßweine
                        • Alkohol: 12.5%
                        • Rebsorte: Champagner
                        • Weingut: Champagne Billecart-Salmon
                        • Region: Champagne
                        • Land: Frankreich
                          0
                          Information:
                          • Weinlese NV
                          • Größe 750ml
                          • Art Süßweine
                          • Alkohol 12.5%
                          • Rebsorte Champagner
                          • Weingut Champagne Thienot
                          • Region Champagne
                          • Land Frankreich
                          93 AVG
                          • NV Falstaff 92
                          • NV Jeb Dunnuck 92
                          • NV 8Wines 93
                          • NV Stephen Tanzer 93
                          Champagne Thienot Brut
                          Champagne Thienot Brut
                          93 AVG
                          • NV Falstaff 92
                          • NV Jeb Dunnuck 92
                          • NV 8Wines 93
                          • NV Stephen Tanzer 93
                          FS 92
                          Falstaff
                          JD 92
                          Jeb Dunnuck
                          8W 93
                          8Wines
                          ST 93
                          Stephen Tanzer
                          • NV
                          • 750ml
                          • Süßweine
                          • 12.5%
                          • Champagner
                          • Champagne Thienot
                          • Champagne
                          • Frankreich
                          • Weinlese: NV
                          • Größe: 750ml
                          • Art: Süßweine
                          • Alkohol: 12.5%
                          • Rebsorte: Champagner
                          • Weingut: Champagne Thienot
                          • Region: Champagne
                          • Land: Frankreich
                            0
                            Information:
                            • Weinlese NV
                            • Größe 750ml
                            • Art Süßweine
                            • Alkohol 12.5%
                            • Rebsorte Champagner
                            • Weingut Champagne Nicolas Maillart
                            • Region Champagne
                            • Land Frankreich
                            93 AVG
                            • NV Jancis Robinson 16
                            • NV Robert Parker 92
                            • NV Wine Enthusiast 92
                            • NV Wine Spectator 92
                            • NV 8Wines 93
                            • NV Decanter 95
                            Champagne Nicolas Maillart Brut Platine Premier Cru
                            Champagne Nicolas Maillart Brut Platine Premier Cru
                            93 AVG
                            • NV Jancis Robinson 16
                            • NV Robert Parker 92
                            • NV Wine Enthusiast 92
                            • NV Wine Spectator 92
                            • NV 8Wines 93
                            • NV Decanter 95
                            JR 16.5/20
                            Jancis Robinson
                            RP 92
                            Robert Parker
                            WE 92
                            Wine Enthusiast
                            WS 92
                            Wine Spectator
                            8W 93
                            8Wines
                            DC 95
                            Decanter
                            • NV
                            • 750ml
                            • Süßweine
                            • 12.5%
                            • Champagner
                            • Champagne Nicolas Maillart
                            • Champagne
                            • Frankreich
                            • Weinlese: NV
                            • Größe: 750ml
                            • Art: Süßweine
                            • Alkohol: 12.5%
                            • Rebsorte: Champagner
                            • Weingut: Champagne Nicolas Maillart
                            • Region: Champagne
                            • Land: Frankreich
                            • Bioweine
                            Information:
                            • Weinlese NV
                            • Größe 750ml
                            • Art Süßweine
                            • Alkohol 12.5%
                            • Rebsorte Champagner
                            • Weingut Champagne Philipponnat
                            • Region Champagne
                            • Land Frankreich
                            93 AVG
                            • NV James Suckling 92
                            • NV Tom Cannavan 92
                            • NV Falstaff 93
                            • NV Gilbert & Gaillard 93
                            • NV Tim Atkin 93
                            • NV Wine Independent 93
                            • NV Wine Spectator 93
                            • NV 8Wines 94
                            • NV Wine Enthusiast 94
                            Champagne Philipponnat Royale Reserve Brut
                            Champagne Philipponnat Royale Reserve Brut
                            93 AVG
                            • NV James Suckling 92
                            • NV Tom Cannavan 92
                            • NV Falstaff 93
                            • NV Gilbert & Gaillard 93
                            • NV Tim Atkin 93
                            • NV Wine Independent 93
                            • NV Wine Spectator 93
                            • NV 8Wines 94
                            • NV Wine Enthusiast 94
                            JS 92
                            James Suckling
                            TC 92
                            Tom Cannavan
                            FS 93
                            Falstaff
                            GG 93
                            Gilbert & Gaillard
                            TA 93
                            Tim Atkin
                            WI 93
                            Wine Independent
                            WS 93
                            Wine Spectator
                            8W 94
                            8Wines
                            WE 94
                            Wine Enthusiast
                            • NV
                            • 750ml
                            • Süßweine
                            • 12.5%
                            • Champagner
                            • Champagne Philipponnat
                            • Champagne
                            • Frankreich
                            • Weinlese: NV
                            • Größe: 750ml
                            • Art: Süßweine
                            • Alkohol: 12.5%
                            • Rebsorte: Champagner
                            • Weingut: Champagne Philipponnat
                            • Region: Champagne
                            • Land: Frankreich
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