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Malbec-Weine

Malbec-Weine

Der Malbec-Wein ist vor allem für seinen reichen Geschmack nach dunklen Früchten und seinen seidig-weichen Charakter bekannt, der ihn sehr angenehm zu trinken macht. Die meisten Malbec-Weine haben einen mittleren Körper und einen mittleren Gehalt an Tannin, Säure und Alkohol. Sie werden in der Regel in Eichenfässern ausgebaut, die den üppigen Fruchtnoten von Pflaumen, Brombeeren und schwarzen Kirschen verführerische Noten von Zimt, Nelken und Backgewürzen hinzufügen.

Schlüsselregionen der Malbe Herstellung

Der berühmteste Malbec-Erzeuger der Welt ist Argentinien, wo die Rebe erstmals 1868 von einem französischen Botaniker angepflanzt wurde. Die wichtigste argentinische Malbec-Region ist Mendoza, wo die Höhenlage im Uco-Tal und in Lujan de Cuyo dazu beiträgt, weiche Rotweine mit reichlich Fruchtaromen zu erzeugen. Malbec wird auch in Frankreich angebaut, wo er eine der Trauben ist, die in roten Bordeaux-Mischungen verwendet werden. Die meisten französischen Malbec-Weine stammen aus Cahors und sind eher herb mit würzigen und ledrigen Noten.

Malbec als Speisenbegleiter

Malbec-Rotweine sind kräftig und geschmacksintensiv, weshalb man sie am besten mit deftigen Gerichten kombiniert. In Argentinien ist die klassische Paarung ein saftiges Steak vom Grill, obwohl sie auch gut zu Pilzen, Burgern und gereiftem Hartkäse wie Pecorino passen.

3 gefunden
    Information:
    • Weinlese 2017
    • Größe 750ml
    • Art Rotweine
    • Alkohol 15.5%
    • Rebsorte Malbec
    • Weingut San Pedro de Yacochuya
    • Region Cafayate
    • Land Аrgentinien
    93 AVG
    • 2017 8Wines 94
    • 2016 Tim Atkin 94
    • 2015 Tim Atkin 93
    • 2014 Jancis Robinson 17
    • 2014 Robert Parker 92
    • 2014 Tim Atkin 92
    • 2013 Robert Parker 93
    • 2011 Robert Parker 92
    • 2011 James Suckling 93
    • 2010 Robert Parker 93
    • 2009 James Suckling 92
    • 2008 Robert Parker 93
    • 2008 James Suckling 96
    • 2007 Wine Enthusiast 93
    San Pedro de Yacochuya Yacochuya 2017
    San Pedro de Yacochuya Yacochuya 2017
    • Malbec
    • Аrgentinien,
    • Cafayate
    93 AVG
    • 2017 8Wines 94
    • 2016 Tim Atkin 94
    • 2015 Tim Atkin 93
    • 2014 Jancis Robinson 17
    • 2014 Robert Parker 92
    • 2014 Tim Atkin 92
    • 2013 Robert Parker 93
    • 2011 Robert Parker 92
    • 2011 James Suckling 93
    • 2010 Robert Parker 93
    • 2009 James Suckling 92
    • 2008 Robert Parker 93
    • 2008 James Suckling 96
    • 2007 Wine Enthusiast 93
    8W 94
    8Wines
    • 2017
    • 750ml
    • Rotweine
    • 15.5%
    • Malbec
    • San Pedro de Yacochuya
    • Cafayate
    • Аrgentinien
    • Weinlese: 2017
    • Größe: 750ml
    • Art: Rotweine
    • Alkohol: 15.5%
    • Rebsorte: Malbec
    • Weingut: San Pedro de Yacochuya
    • Region: Cafayate
    • Land: Аrgentinien
      262,90 DKK
      372,90 DKK -29%
      -29%
      0
      94 AVG
      • Susana Balbo BenMarco Expresivo 2021 94
      • Altos Las Hormigas Malbec Reserva 2021 93
      • San Pedro de Yacochuya Yacochuya 2017 93
      • Zuccardi Concreto Malbec 2021 92
      • Rutini Malbec 2022 94
      • Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2021 96
      Argentinischer Malbec Premium Verkostungsset
      Argentinischer Malbec Premium Verkostungsset
      94 AVG
      • Susana Balbo BenMarco Expresivo 2021 94
      • Altos Las Hormigas Malbec Reserva 2021 93
      • San Pedro de Yacochuya Yacochuya 2017 93
      • Zuccardi Concreto Malbec 2021 92
      • Rutini Malbec 2022 94
      • Catena Zapata Nicasia Vineyard Malbec 2021 96
      6 Flaschen eingestellt,
      Rotweine
      6 Flaschen eingestellt,
      Rotweine
      1.367,43 DKK
      Regular Price 1.687,45 DKK -19%
      -19%
      0
      Information:
      • Weinlese 2021
      • Größe 750ml
      • Art Rotweine
      • Alkohol 15%
      • Rebsorte Malbec
      • Weingut San Pedro de Yacochuya
      • Region Cafayate
      • Land Аrgentinien
      93 AVG
      • 2021 8Wines 93
      • 2016 Tim Atkin 94
      • 2015 Robert Parker 92
      • 2015 Tim Atkin 93
      • 2014 Jancis Robinson 17
      • 2014 Tim Atkin 92
      • 2011 Wine Enthusiast 92
      • 2011 Wine Spectator 92
      • 2005 Robert Parker 95
      San Pedro de Yacochuya Red 2021
      San Pedro de Yacochuya Red 2021
      • Malbec
      • Аrgentinien,
      • Cafayate
      93 AVG
      • 2021 8Wines 93
      • 2016 Tim Atkin 94
      • 2015 Robert Parker 92
      • 2015 Tim Atkin 93
      • 2014 Jancis Robinson 17
      • 2014 Tim Atkin 92
      • 2011 Wine Enthusiast 92
      • 2011 Wine Spectator 92
      • 2005 Robert Parker 95
      8W 93
      8Wines
      • 2021
      • 750ml
      • Rotweine
      • 15%
      • Malbec
      • San Pedro de Yacochuya
      • Cafayate
      • Аrgentinien
      • Weinlese: 2021
      • Größe: 750ml
      • Art: Rotweine
      • Alkohol: 15%
      • Rebsorte: Malbec
      • Weingut: San Pedro de Yacochuya
      • Region: Cafayate
      • Land: Аrgentinien
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