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Das Weingut Vins de Vienne ist das Ergebnis einer großen Freundschaft zwischen drei Winzern aus dem nördlichen Rhônetal. Yves Cuilleron, François Villard und Pierre Gaillard gründeten das Weingut 1996 mit dem Ziel, das linke Ufer der Rhône aufzuwerten. Seit mehr als 20 Jahren produzieren die drei Männer weiße und rote Cuvées, die die Authentizität dieser Freundschaft und ihre Leidenschaft für den Weinbau widerspiegeln.

Das Weinsortiment wurde strukturiert und abgesehen von den 3 ursprünglichen Cuvées (Sotanum, Taburnum und Heluicum) sind viele Lagen in Parzellenauswahlen erschienen, die alle Appellationen der nördlichen Rhône abdecken, sowie 2 neue Sortimente in Zusammenarbeit mit einigen Produzenten aufgrund der Qualität ihrer Arbeit und der Einhaltung strenger Vorschriften ausgewählt.

Der Name Sotanum verweist auf die Vorzüge des Getränks, das einst auf diesen Hügeln gebraut wurde. Die Cuvée stammt aus sieben Parzellen, die in den Hügeln von Seyssuel liegen.

Der Sotanum gilt weithin als einer der prestigeträchtigsten Weine des Rhonetals. Es handelt sich um einen vollen, seidigen, kräftigen Rotwein mit feinen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Das Bouquet bietet süße Aromen von reifen Beeren und Gewürzen. Der Abgang ist unglaublich lang. Genießen Sie ihn zu einem provenzalischen Eintopf, einer gewürzten Lamm-Tagine oder auch zu einem Filet Mignon. Gewürze aus roter Frucht und Pfeffersaucen unterstreichen die Schönheit dieses Syrah.