Malvasia

Kozlovic Valle 2023

Vintage
2023
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
12%
Rebsorte
Malvasia
Traube
Malvasia 75%, Sauvignon Blanc 15%, Muscat 10%
Weingut
Kozlovic
Region
Istrien
Land
Kroatien
92 AVG
Lagerung bis zu 3 Jahre. Gekühlt Servieren.

Die Boutique Kozlovic befindet sich seit 1904 im Besitz der namensgebenden Familie und wird heute von dem talentierten Ehepaar Gianfranco und Antonella Kozlovic geführt. Das Duo verbindet leidenschaftlich die atemberaubenden einheimischen Sorten Kroatiens mit modernen Weinbereitungstechniken, um den Weinliebhabern auf der ganzen Welt das unglaubliche Potenzial der istrischen Weine zu präsentieren.

Der leuchtende Valle Weiswein des Paares ist eine gelungene Kombination aus der einheimischen kroatischen Traube Istrian Malvasia und dem internationalen Favoriten Sauvignon Blanc. Im Boquet explodieren helle Zitrusschalen, reife Birnen und getrockneter Salbei, während der erste Schluck eine köstliche Frische, einen leichten Körper und lang anhaltende weiße Pfirsich- und Zitronenaromen offenbart. Es liegt außerdem ein mineralischer oder feuersteiniger Hauch zugrunde, der an den Geschmack des Meersalzes in der Luft von der nahen istrischen Küste erinnert.

Der helle Charakter dieses Weins macht ihn zu einem ausgezeichneten Partner für leichte, sommerliche Gerichte wie eine schmackhafte Meeresfrüchte-Paella, ein cremiges Garnelenrisotto oder eine einfache und großzügige Meeresfrüchteplatte. Er ist auch ein atemberaubender Aperitif, der gut gekühlt im Freien serviert wird, zusammen mit einigen einfachen Canapes, Oliven und gesalzenen Mandeln.
 
Bezeichnung
Lagerung bis zu 3 Jahre. Gekühlt Servieren.

Die Boutique Kozlovic befindet sich seit 1904 im Besitz der namensgebenden Familie und wird heute von dem talentierten Ehepaar Gianfranco und Antonella Kozlovic geführt. Das Duo verbindet leidenschaftlich die atemberaubenden einheimischen Sorten Kroatiens mit modernen Weinbereitungstechniken, um den Weinliebhabern auf der ganzen Welt das unglaubliche Potenzial der istrischen Weine zu präsentieren.

Der leuchtende Valle Weiswein des Paares ist eine gelungene Kombination aus der einheimischen kroatischen Traube Istrian Malvasia und dem internationalen Favoriten Sauvignon Blanc. Im Boquet explodieren helle Zitrusschalen, reife Birnen und getrockneter Salbei, während der erste Schluck eine köstliche Frische, einen leichten Körper und lang anhaltende weiße Pfirsich- und Zitronenaromen offenbart. Es liegt außerdem ein mineralischer oder feuersteiniger Hauch zugrunde, der an den Geschmack des Meersalzes in der Luft von der nahen istrischen Küste erinnert.

Der helle Charakter dieses Weins macht ihn zu einem ausgezeichneten Partner für leichte, sommerliche Gerichte wie eine schmackhafte Meeresfrüchte-Paella, ein cremiges Garnelenrisotto oder eine einfache und großzügige Meeresfrüchteplatte. Er ist auch ein atemberaubender Aperitif, der gut gekühlt im Freien serviert wird, zusammen mit einigen einfachen Canapes, Oliven und gesalzenen Mandeln.
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