Kozlovic Moskat Momjanski 2023

Lagerung bis zu 10 Jahre. Gekühlt Servieren.

Die Familie Kozlovic stellt seit 1904 auf ihrem gleichnamigen Anwesen Wein her. Heute befindet sich das Anwesen in den Händen von Gianfranco und Antonella Kozlovic. Das talentierte Team aus Mann und Frau hat sich durch seine Leidenschaft für einheimische kroatische Trauben, die sie geschickt zu authentischen und köstlichen Weinen verarbeiten, einen Namen für sein Boutique-Weingut gemacht.

Der Moskat Momjanski des Paares ist ein sortenreiner Dessertwein, der die wahre Dekadenz und Opulenz der Muscat-Traube in den Händen von außergewöhnlich talentierten Winzern zeigt. Diese besondere Art von Muskateller ist einzigartig in der Momjan-Region im Nordwesten Istriens, wo sich das Gut Kozlovic befindet. Das Boquet ist üppig und intensiv mit Noten von Litschi, Geißblatt, Zitronenschale, gerösteten Nüssen und reifen Steinobst. Nehmen Sie einen Schluck und Sie werden eine reiche Süße und lang anhaltende Mango-, Honig- und Zitrusaromen entdecken, die durch eine helle Frische ausgeglichen werden.

Das intensive Geschmacksprofil dieses großzügigen Dessertweins passt, dank des angenehmen Kontrasts zwischen süß und salzig, hervorragend zu Blauschimmelkäse. Andere großartige Partner sind geröstete Nüsse, Foie Gras oder fruchtige Desserts wie Pavlova mit Waldbeeren, eine lebhafte Zitronentorte oder Käsekuchen.