Glenelly Lady May 2016

Jetzt trinken oder bis zu 15 Jahre lagern. Vor dem Servieren muss er nicht dekantiert werden.

Die moderne Geschichte von Glenelly geht auf das Jahr 2003 zurück, als das Anwesen von der legendären französischen Winzerin May de Lencquesaing erworben wurde, die über 30 Jahre lang das Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande in Bordeaux besaß. Trotz ihres hohen Alters von 78 Jahren machte sich May schnell daran, dieses Weingut in Stellenbosch in ein Weingut von Weltklasse zu verwandeln, das dafür bekannt ist, hochwertige Blends im Bordeaux-Stil zu produzieren, die weit über ihren Preis hinausgehen.

Die Cuvée Lady May ist nach May de Lencquesaing selbst benannt und ist eine Hommage an ihre Vision und inspirierende Führung. Der Hauptbestandteil der Cuvée ist Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch, ergänzt durch Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot für zusätzliche Komplexität und Stil. Jede Sorte wird separat vinifiziert und reift für einen längeren Zeitraum in der Hefe, bevor sie für 24 Monate in neue französische Eichenfässer umgefüllt wird.

Diese stattliche Abfüllung wird Liebhabern großer, kräftiger Rotweine gefallen. Sie strotzt nur so vor reifen Aromen von Cassis, Brombeeren und dunklen Kirschen, die noch lange nach dem ersten Schluck auf der Zunge verweilen. Am Gaumen zeigt sich ein reichhaltiger, grüblerischer Charakter mit einem großzügigen, vollen Körper, festen Tanninen und Schichten und Schichten von üppigen dunklen Früchten, Gewürzen und getrockneten Kräutern. Ein großartiger Partner für Wild, herzhafte Rindfleischgerichte oder Charcuterie.