Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Typische Bordeaux-Rebsorten wie Malbec, Merlot und Sauvignon Blanc werden in der südöstlichen Ecke der Republik Moldau schon seit mehreren Jahrhunderten angebaut. Französische Siedler, die sich in der Region niederließen, bemerkten die Ähnlichkeit des Landes zu ihrer Heimat und taten sich mit den örtlichen Mönchen zusammen, um mit französischen Reben zu experimentieren. Diese Tradition wird von Chateau Purcari fortgesetzt, das 1827 auf ein kaiserliches Dekret von Zar Nikolaus I. hin gegründet wurde.

Die Früchte für diesen stattlichen Merlot werden sorgfältig von Hand gepflückt, um eine perfekte Qualität zu gewährleisten, und dann nach traditionellen lokalen Weinbereitungsmethoden vinifiziert. Vor der Abfüllung wird der junge Wein für sechs Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Köstliche Brombeeren, Pflaumen und ein Hauch von Veilchen strömen aus dem Glas, während der erste Schluck einen gut abgerundeten mittleren Körper, feste Tannine und eine sehr weiche Textur offenbart.

Dank seines unkomplizierten Geschmacksprofils eignet sich dieser Wein hervorragend für ein gemeinsames Abendessen mit Familie und Freunden, er kann aber auch noch einige Jahre im Keller gelagert werden. Obwohl er außerhalb seines Heimatlandes Moldawien noch nicht sehr bekannt ist, ist Chateau Purcari ein aufsteigender Stern in der europäischen Weinszene mit einer Reihe von Medaillen bei den Decanter World Wine Awards in den Jahren 2019 und 2020.