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Chardonnay-Weine

Chardonnay-Weine

Chardonnay ist eine der beliebtesten Rebsorten der Welt, da sie sich wie ein Chamäleon an die meisten Klimazonen und Weinbereitungstechniken anpassen kann. In kühleren Klimazonen bringt sie in der Regel knackige, elegante Weißweine mit Apfel-, Birnen- und Zitrusnoten und reichlich Säure hervor. In wärmeren Regionen verströmen Chardonnay-Weine typischerweise Noten von reifen tropischen Früchten und werden oft in Eichenfässern vergoren und ausgebaut, um ihnen Komplexität und verlockende Gewürz- und Röstnoten zu verleihen.

Schlüsselregionen der Chardonnay-Herstellung

Heutzutage werden Chardonnay-Weine in der ganzen Welt hergestellt, aber die berühmteste Region ist immer noch Burgund in Frankreich, wo der beste Chardonnay-Wein produziert wird. Die Palette der burgundischen Chardonnay-Weine reicht vom leichten, säurebetonten Chablis aus dem kühleren Norden der Region bis zu den reichhaltigeren und weicheren Sorten aus dem wärmeren Maconnais im Süden. Andere wichtige Chardonnay-Weine kommen aus dem Napa Valley in Kalifornien, wo sie oft in einem kräftigen, mit Eichenholz versetzten Stil mit viel Tannin und Vanillegewürz hergestellt werden.

Chardonnay als Speisenbegleiter

Chardonnay-Weine sind dank ihrer großen Stilvielfalt sehr vielseitig, wenn es um Speisenbegleitung geht. Knackige und leichte Chardonnay-Weine wie Chablis passen gut zu Meeresfrüchten, Fisch, Sushi und den meisten Käsesorten. Reichhaltigere, geeichte Chardonnay-Weine passen zu gehaltvolleren Gerichten wie Risotto, cremigen Hähnchengerichten, deftiger Lasagne und Moussaka.

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    Information:
    • Weinlese 2023
    • Größe 750ml
    • Art Weißweine
    • Alkohol 13.5%
    • Rebsorte Chardonnay
    • Weingut Chateau Purcari
    • Region South Eastern
    • Land Moldavien
    94 AVG
    • 2023 8Wines 93
    • 2022 Decanter 92
    • 2018 Decanter 97
    Chateau Purcari Chardonnay de Purcari 2023
    Chateau Purcari Chardonnay de Purcari 2023
    94 AVG
    • 2023 8Wines 93
    • 2022 Decanter 92
    • 2018 Decanter 97
    8W 93
    8Wines
    • 2023
    • 750ml
    • Weißweine
    • 13.5%
    • Chardonnay
    • Chateau Purcari
    • South Eastern
    • Moldavien
    • Weinlese: 2023
    • Größe: 750ml
    • Art: Weißweine
    • Alkohol: 13.5%
    • Rebsorte: Chardonnay
    • Weingut: Chateau Purcari
    • Region: South Eastern
    • Land: Moldavien
      0
      93 AVG
      • Chateau Purcari Cuvee de Purcari Rose Brut 92
      • Chateau Purcari Limited Edition Pinot Noir 2020 94
      • Chateau Purcari Chardonnay de Purcari 2023 94
      • Chateau Purcari Freedom Blend 2022 93
      • Chateau Purcari Viorica Muscat de Purcari 2023 94
      • Chateau Purcari Negru de Purcari 2021 93
      Chateau Purcari Moldawien Wein Verkostungsset
      Chateau Purcari Moldawien Wein Verkostungsset
      93 AVG
      • Chateau Purcari Cuvee de Purcari Rose Brut 92
      • Chateau Purcari Limited Edition Pinot Noir 2020 94
      • Chateau Purcari Chardonnay de Purcari 2023 94
      • Chateau Purcari Freedom Blend 2022 93
      • Chateau Purcari Viorica Muscat de Purcari 2023 94
      • Chateau Purcari Negru de Purcari 2021 93
      6 Flaschen eingestellt,
      Mixed
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