Carpene Malvolti 1868 Cartizze Prosecco Superiore

Jetzt genießen oder ein paar Jahre lagern. Gekühlt servieren.

Carpenè Maltovi ist ein angesehenes Familienweingut in der italienischen Provinz Treviso, dessen Weinbaugeschichte bis ins Jahr 1868 zurückreicht. Der Gründer Antonio Carpenè war einer der ersten Schaumweinproduzenten des Landes und setzte damit den Standard für die nachfolgenden Generationen.

Die Heimat des Weinguts ist die Region Conegliano Valdobbiadene. Antonio Carpenè gründete in Conegliano eine der ersten Önologie-Schulen Italiens und festigte damit den Platz der Stadt als Hauptstadt des Prosecco. Heute führt Rosanna Carpenè dieses Erbe als erste weibliche Führungskraft in der Geschichte des Weinguts fort.

Der Superiore di Cartizze wird aus Glera-Trauben hergestellt, die ausschließlich in der Cartizze-Region geerntet werden, einem kleinen, perfekten Hügel im Herzen des Prosecco-Landes. Mit einem tiefen Bouquet von reifen gelben Äpfeln, Grapefruit und Mineralität ist dies die Quintessenz der Wahl für Fans von Prosecco. Am Gaumen ist er eine angenehme Mischung aus heller Säure und samtigem Mundgefühl mit anhaltenden blumigen und fruchtigen Aromen. Im weiteren Verlauf des Geschmackserlebnisses sind tiefere Aromen von Jasmin und Akazie zu entdecken. Dieser trockene Prosecco eignet sich ideal als Begleiter zu Gebäck oder Desserts zu besonderen Anlässen oder zum Genießen mit Familie und Freunden.