Lagerung bis zu 3 Jahre. Dekantierzeit: 1 Stunde.
Ein überraschend guter Wein aus Sardinien, dessen Erscheinung die Wahrnehmung vom Weinbaupotenzial Süditaliens durch viele Weinkritiker verändert hat. Der Einsatz von den klassischen Traubensorten Bolgheri und Bordeaux haben auch zum internationalen Flair von diesem exklusiven Wein beigetragen. In der Farbe ein tiefes Rubinrot. In der Nase kommen intensive Aromen von Himbeeren, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren zum Ausdruck, wobei auch ein Hauch von Gewürzen und Leder zu empfinden ist. Dieser elegante vollmundige Wein ist gut strukturiert. Die intensiven, fruchtigen Duftaromen stehen in Einklang mit saftigen Noten von schwarzen Johannisbeeren und schwarzen Kirschen. Der Abgang ist schön und langanhaltend mit einer Lakritz-Note und Anklängen von Sandelholz und Mokka.
Die Tanninstruktur wird von der spanische Rebsorte Carignano geprägt, die in dieser Cuvée dominierend ist. Die eleganten Tannine zusammen mit hohem pH-Wert sorgen für einen angenehmen Charakter von diesem Wein. Auf den sandigen braunen Böden aus Ton und Kalkstein werden verschiedene internationale Rebsorten (Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc) gepflanzt. Dank dieser Vielfalt entstehen hier jährlich perfekte Cuvées, auf deren Assemblage sich das Weingut meisterhaft versteht.
Die gut ausbalancierte Säure hält sich harmonisch mit sanften Tanninen die Waage. Dieser komplexe Wein entfaltet seine ganze Aromafülle, wenn man ihn vor dem Genuss atmen lässt. Der Montessu reift für 15 Monate in französischen Eichenfässern. Er passt gut zu Rind, Lamm, italienischen Gerichten, Hartkäse und Wintereintöpfen. Der Montessu Isola dei Nuraghi 2012 von Agricola Punica erhielt 91 Punkte von eRobertParker.com, und der Jahrgang 2011 wurde von Wine & Spirits mit 90 Punkten ausgezeichnet.
Bisher war alles perfekt, danke!