Welche Rebsorten werden in Südafrika am häufigsten angebaut?

Südafrika beherbergt in der Tat eine Vielzahl von Rebsorten, wobei der Chenin Blanc eine der am häufigsten angebauten Sorten ist und sich an das oft komplexe Geo-/Terroir angepasst hat. Dies führt zur Herstellung einer Reihe von Stilen von trocken bis süß. Zu den bekanntesten Klassifizierungen gehören Cabernet Sauvignon, der für seine robusten Tannine und reifen Früchte bekannt ist, und Shiraz, der die höchste Qualität an Weinen liefert, die sich durch Gewürze und tiefschwarze Farbe auszeichnen. Außerdem ist der Pinotage, ein einheimischer Pinot Noir und Cinsaut, eine preisgekrönte Kreation Südafrikas.
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