Wie wirkt sich das Klima auf den Geschmack von Roséwein aus?

Das Klima ist ein entscheidender Faktor bei der Bestimmung des Geschmacksprofils eines Roséweins, da es den Reifegrad der Trauben, den Säuregehalt des Weins und die Gesamtintensität der Aromen beeinflusst. In wärmeren Klimazonen sind die Trauben besser ausgereift, was zu reichhaltigeren Fruchtaromen und vollmundigeren Weinen führt. Andererseits können kühlere Klimazonen zu Rosen mit ausgeprägterer Säure, Frische und subtilen Fruchtaromen führen. Die klimatischen Merkmale des Weinanbaugebiets bei Roséweinen können helfen, den Stil und Charakter dieser Weine zu verstehen.