Wie ist der kroatische Wein im Vergleich zu Weinen aus anderen europäischen Ländern?

Neben den kroatischen Weingütern, die für ihre Ähnlichkeit mit den anderen Weinländern bekannt sind, schaffen sie es auch, sich durch die Verwendung einheimischer Rebsorten und spezifischer Weinbereitungsmethoden zu unterscheiden. So entstehen an der kroatischen Küste Weine, die so robust sind wie die der Mittelmeerländer, mit einer unverwechselbaren Handschrift der autochthonen Rebsorten wie Plavac Mali. Darüber hinaus bringt die Anwendung traditioneller Verfahren der Weinherstellung kroatische Weine hervor, die reich an Tiefe und Substanz sind, was sie einzigartig unter den europäischen Weinen macht, die überwiegend von modernen Techniken geprägt sind.