Wie verhält sich der amerikanische Weinausbau im Vergleich zum europäischen Weinausbau?

Das wärmere Klima in den Vereinigten Staaten beschleunigt den Alterungsprozess und verkürzt so die Zeitspanne, in der die Weine normalerweise gelagert werden, so dass sie, wenn sie trinkfertig sind, keine weitere Reifung benötigen. Nichtsdestotrotz gibt es einige amerikanische Weine, die die Fähigkeit haben, länger zu reifen, und oft dienen Eichenholzfässer dazu, sie zu veredeln.