Wie gehen französische Winzerinnen und Winzer mit biologischen und biodynamischen Praktiken um?

Die französischen Winzer gehen zu biologischen und biodynamischen Systemen über, da sie großen Wert auf die Nachhaltigkeit und die Pflege des Bodens legen, um Weine zu erhalten, die sich mit der Umwelt auseinandersetzen und einen Prozess darstellen. Dadurch wird die Umweltzerstörung minimiert.