Cavalchina Azienda Agricola Weine

Cavalchina Azienda Agricola
  • Year: Anfang 1900er
  • Location: IT, Venetien

Annual Production: 350.000 Flaschen

Geschichte

Der Bezirk Cavalchina, in dem das Landgut liegt, ist reich an Geschichte, denn er war Schauplatz des Wiederaufbaus im ersten und zweiten Weltkrieg. Die Gegend ist seit langem als reichhaltiges Weinanbaugebiet bekannt, was vor allem auf die Beständigkeit zurückzuführen ist, da der Lehmboden auch in den Sommermonaten feucht bleibt. Das Qualitätsniveau der im Cavalchina-Gebiet produzierten Weine wurde 1848 von den habsburgischen Behörden in die erste und zweite Qualitätskategorie eingestuft und registriert. In der Stadt Verona in der nordöstlichen Region Venetien gelegen, bieten die Alpen dem Gebiet Schutz vor dem rauen Klima. Diese kühleren Elemente bilden den perfekten Rahmen für die weißen Rebsorten, für die Cavalchina berühmt ist.

Location

Str. Sommacampagna, 7, Sommacampagna, Verona, Italien

Aktuelle Eigentümerschaft

Die Familie Piona

Interessante Fakten

Durch die Konzentration auf die drei entscheidenden Elemente der Weinbereitung, Terroir und den Reben ist es Cavalchina gelungen, konstant Qualitätsweine zu produzieren. Die Weinlese wird von Hand durchgeführt, um nur die besten Trauben zu ernten. Daher schwankt die Menge an Wein, die jedes Jahr produziert wird, je nachdem, wie viele hochwertige Trauben sie ernten können. Die übrig gebliebenen Trauben werden an den Großhandel verkauft, während nur die besten in die Produktion und die Weinbereitung gelangen. Der geringe Ertrag führt zu Trauben mit einem höheren Zuckergehalt, der perfekt zu Cavalchinas Weinsortiment passt (von Pino Blancos bis zu Amarone Valpolicella DOCGs).

    • 2022
    • 750ml
    • Rotweine
    • 14.5%
    • Valpolicella
    • Corvina, Corvionone and Rondinalle
    • Cavalchina Azienda Agricola
    • Veneto
    • Italien
    Vintage
    2022
    Größe
    750ml
    Art
    Rotweine
    Alkohol
    14.5%
    Rebsorte
    Valpolicella
    Traube
    Corvina, Corvionone and Rondinalle
    Weingut
    Cavalchina Azienda Agricola
    Region
    Veneto
    Land
    Italien
      • 2020
      • 750ml
      • Rotweine
      • 17%
      • Amarone
      • Corvina, Corvionone and Rondinalle
      • Cavalchina Azienda Agricola
      • Veneto
      • Italien
      Vintage
      2020
      Größe
      750ml
      Art
      Rotweine
      Alkohol
      17%
      Rebsorte
      Amarone
      Traube
      Corvina, Corvionone and Rondinalle
      Weingut
      Cavalchina Azienda Agricola
      Region
      Veneto
      Land
      Italien
      pro Seite

      7144 Elemente