Azelia

Azelia

Geschichte

Die Geschichte von Azelia begann 1920, als der Kavalier Lorenzo Scavino beschloss, auf den Weinbergen seiner Familie in der geschätzten Barolo-Hochburg Castiglione Falletto Wein herzustellen. Schon bald begann sein Sohn Alfonso mit der Abfüllung der Weine des Weinguts und kurz darauf wurden die Azelia-Weine zum ersten Mal exportiert. Heute steht das Weingut unter der visionären Führung von Luigi Scavino, der unermüdlich daran gearbeitet hat, Azelia zu einem der gefragtesten Produzenten des Barolo zu machen.

Lage

Via Alba-Barolo 143

12060 Castiglione Falletto

Besitz

Privatbesitz

Interessante Fakten

Der Eigentümer von Azelia, Luigi Scavino, ist der Cousin und Nachbar des legendären Barolo-Produzenten Enrico Scavino. In den letzten Jahren ist es ihm gelungen, sein Weingut in eines der führenden Weingüter des Piemont zu verwandeln. Zu den wichtigsten Veränderungen gehören die Verwendung von Eichenholz, um sicherzustellen, dass nicht mehr als 25 % neue Eichenfässer während der Reifezeit verwendet werden, und die Verwendung von traditionellen großen Eichenholzflaschen, um die Auswirkungen des Eichenholzes weiter zu mildern. Das Weingut wird außerdem biologisch bewirtschaftet, und alle Arbeiten in der Kellerei werden von Hand ausgeführt.

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