Azelia Weine
Geschichte
Die Geschichte von Azelia begann 1920, als der Kavalier Lorenzo Scavino beschloss, auf den Weinbergen seiner Familie in der geschätzten Barolo-Hochburg Castiglione Falletto Wein herzustellen. Schon bald begann sein Sohn Alfonso mit der Abfüllung der Weine des Weinguts und kurz darauf wurden die Azelia-Weine zum ersten Mal exportiert. Heute steht das Weingut unter der visionären Leitung von Luigi Scavino, der unermüdlich daran gearbeitet hat, Azelia zu einem der begehrtesten Produzenten des Barolo zu machen.
Lage
Via Alba-Barolo 143
12060 Castiglione Falletto
Eigentümerschaft
Privatbesitz
Interessante Fakten
Azelia-Besitzer Luigi Scavino ist der Cousin und Nachbar des legendären Barolo-Produzenten Enrico Scavino und in den letzten Jahren ist es ihm gelungen, sein Weingut in eines der führenden Lichter des Piemonts zu verwandeln. Zu den wichtigsten Veränderungen gehören die Verwendung von Eichenholz, um sicherzustellen, dass nicht mehr als 25 % neue Eichenfässer während der Reifung verwendet werden, und die Verwendung traditioneller großer Eichenflaschen, um den Einfluss des Eichenholzes weiter zu mildern. Das Weingut wird außerdem biologisch bewirtschaftet und alle Arbeiten in der Kellerei werden von Hand ausgeführt.
Leider habe ich eine falsche PLZ angegeben. Dies aber bei UPS gemeldet und angepasst. Trotzdem verschiebt sich die Lieferung, aus unbekannten Gründen. Würde vorschlagen, einen anderen Lieferanten in Zukunft zu nehmen.