10,62€ 10,62€ Summe

Saperavi

Winiveria Kindzmarauli 2019

Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
12.5%
Rebsorte
Saperavi
Traube
Saperavi
Weingut
Winiveria
Region
Kakheti
Land
Georgia
  • Biowein
  • Süßwein
  • Boutique
92 AVG
Bis zu 10 Jahre im Keller lagern. Er kann von einer gewissen Dekantierung profitieren.

Winiveria und Chateau Mere befinden sich in der Region Kachetien in Georgien und wurden von George Piradashivili gegründet. Das Weingut wurde 2005 erworben, während das Chateau Mere Resort 2011 seine Pforten öffnete und zu einem beliebten Ziel für weinbegeisterte Reisende wurde, die Georgiens Kultur und Weine entdecken möchten.

Winiveria Kindzmarauli ist ein legendärer halbsüßer Rotwein, der traditionell aus georgischen Saperavi-Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden in Kachetien, in der Mikrozone Mukuzani, auf einer Fläche von 400 Hektar südwestlich der Gemeinde Kvareli angebaut. Die Weinbereitung erfolgt nach der Imeretana-Technologie. Die Trauben werden auf der Maische eingemaischt und die Gärung dauert 1,5 bis 2 Monate, was 2 Mal weniger ist als bei der Kakhetin-Technologie. Dann reift der Wein 2 Jahre lang in den typischen Qvevri-Terrakottatöpfen.

Der Wein hat eine dunkle granatrote Farbe. Der süße und raffinierte Duft wird von Nuancen roter Früchte und Kirschen mit zarten Anklängen von Veilchen dominiert. Der Geschmack ist angenehm, süß, mit einer feinen Struktur, samtigen Tanninen und einem langen und eleganten Nachgeschmack mit einem Hauch von Waldbeeren. Er passt gut zu roten Früchten, Nüssen, Karamell und Desserts mit Schokolade.
10,62€ 10,62€ Summe
Beschreibung
Bis zu 10 Jahre im Keller lagern. Er kann von einer gewissen Dekantierung profitieren.

Winiveria und Chateau Mere befinden sich in der Region Kachetien in Georgien und wurden von George Piradashivili gegründet. Das Weingut wurde 2005 erworben, während das Chateau Mere Resort 2011 seine Pforten öffnete und zu einem beliebten Ziel für weinbegeisterte Reisende wurde, die Georgiens Kultur und Weine entdecken möchten.

Winiveria Kindzmarauli ist ein legendärer halbsüßer Rotwein, der traditionell aus georgischen Saperavi-Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden in Kachetien, in der Mikrozone Mukuzani, auf einer Fläche von 400 Hektar südwestlich der Gemeinde Kvareli angebaut. Die Weinbereitung erfolgt nach der Imeretana-Technologie. Die Trauben werden auf der Maische eingemaischt und die Gärung dauert 1,5 bis 2 Monate, was 2 Mal weniger ist als bei der Kakhetin-Technologie. Dann reift der Wein 2 Jahre lang in den typischen Qvevri-Terrakottatöpfen.

Der Wein hat eine dunkle granatrote Farbe. Der süße und raffinierte Duft wird von Nuancen roter Früchte und Kirschen mit zarten Anklängen von Veilchen dominiert. Der Geschmack ist angenehm, süß, mit einer feinen Struktur, samtigen Tanninen und einem langen und eleganten Nachgeschmack mit einem Hauch von Waldbeeren. Er passt gut zu roten Früchten, Nüssen, Karamell und Desserts mit Schokolade.
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