34,34€ 34,34€ Summe

Amarone

Villa Rizzardi Amarone Della Valpolicella Riserva 2015

Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
16%
Rebsorte
Amarone
Traube
Valpolicella Blend
Weingut
Rizzardi
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Lagerung bis zu 7 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden dekantieren.

Dieser sensationelle Amarone wird ausTrauben hergestellt, die größtenteils auf dem Weinberg Pojega der Rozzardi Familie wachsen. Hier sind die reifen Reben im Durchschnitt 30 Jahre alt und wachsen auf Ton- und Kalkböden, die zu äußerst aromatisierten und klaren Amarone Weinen beitragen. Alle Trauben für den Villa Rizzardi Amarone werden von Hand geerntet und durchleben auf dem Weinberg einen gründlichen Ausleseprozess.

Nach der Ernte werden die Trauben für dreieinhalb Monate in einer traditionellen Weise, wie es für Amarone typisch ist, in einem gut gelüfteten Raum getrocknet, bis sie zu Rosinen werden. Die Trauben werden dann innerhalb eine Monats langsam gegoren, um von der Haut viel Geschmack, Farbe und Tannine zu gewinnen. Der nächste Schritt des Weinherstellungsprozesses besteht in der 12-monatigen Reifung in kleinen Eichenfässern, gefolgt von einer zusätzlichen 24-monatigen Lagerung in 25 Hektoliter großen Fässern.

Das Ergebnis ist ein opulenter Amarone, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen kräftigen, saftigen Fruchtaromen und einer frischen Säure erzielt. Dank des großzügigen schweren Körpers, der milden Tannine und der festen Struktur passt dieser Wein großartig zu deftigem Rindergulasch und fleischhaltigen Pastagerichten. Der Villa Rizzardi eignet sich außerdem hervorragend für eine längere Reifung im Weinkeller.
34,34€ 34,34€ Summe
Beschreibung
Lagerung bis zu 7 Jahre. Vor dem Servieren 2 Stunden dekantieren.

Dieser sensationelle Amarone wird ausTrauben hergestellt, die größtenteils auf dem Weinberg Pojega der Rozzardi Familie wachsen. Hier sind die reifen Reben im Durchschnitt 30 Jahre alt und wachsen auf Ton- und Kalkböden, die zu äußerst aromatisierten und klaren Amarone Weinen beitragen. Alle Trauben für den Villa Rizzardi Amarone werden von Hand geerntet und durchleben auf dem Weinberg einen gründlichen Ausleseprozess.

Nach der Ernte werden die Trauben für dreieinhalb Monate in einer traditionellen Weise, wie es für Amarone typisch ist, in einem gut gelüfteten Raum getrocknet, bis sie zu Rosinen werden. Die Trauben werden dann innerhalb eine Monats langsam gegoren, um von der Haut viel Geschmack, Farbe und Tannine zu gewinnen. Der nächste Schritt des Weinherstellungsprozesses besteht in der 12-monatigen Reifung in kleinen Eichenfässern, gefolgt von einer zusätzlichen 24-monatigen Lagerung in 25 Hektoliter großen Fässern.

Das Ergebnis ist ein opulenter Amarone, der ein perfektes Gleichgewicht zwischen kräftigen, saftigen Fruchtaromen und einer frischen Säure erzielt. Dank des großzügigen schweren Körpers, der milden Tannine und der festen Struktur passt dieser Wein großartig zu deftigem Rindergulasch und fleischhaltigen Pastagerichten. Der Villa Rizzardi eignet sich außerdem hervorragend für eine längere Reifung im Weinkeller.
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17.5%
Rebsorte
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Weingut
Fasoli Gino
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Veneto
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Art
Rotweine
Alkohol
16.5%
Rebsorte
Amarone
Traube
70% Corvina, 20% Rondinella, 5% Corvinone
Weingut
Brunelli
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2015
Größe
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Alkohol
16%
Rebsorte
Amarone
Traube
Valpolicella Blend
Weingut
Rizzardi
Region
Veneto
Land
Italien
94 AVG
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