Villa Maria Wairau Valley Reserve Sauvignon Blanc 2021

Lagerung bis zu 5 Jahre. Gekühlt servieren.

Gegründet von Sir George Fistonich, der im Alter von 21 Jahren mit der Weinherstellung begann und nur einen Morgen Land von seinem Vater gepachtet hatte, ist Villa Maria das am häufigsten ausgezeichnete Weingut Neuseelands mit Weinbergen in Auckland und Marlborough. Bis in die 1970er Jahre wurde Villa Maria ausschließlich von Sir George und seiner Frau Gail geführt, dann expandierten sie rasch. Heute exportiert das Weingut in über 60 Länder weltweit und baut rund 28 verschiedene Sorten an.

Dieser charmante Sauvignon Blanc stammt von Weinbergen in der Unterregion Wairau am östlichsten Punkt von Marlborough. Dank des nahegelegenen Pazifischen Ozeans, der für kühlende Brisen sorgt, die die Temperaturen während der Wachstumsperiode im Sommer mäßigen, sind die Bedingungen hier ideal für die Herstellung hochwertiger Weißweine. Dadurch bleiben Frische und Aromen erhalten, und die Früchte reifen in der Regel bis in den Herbst hinein an den Reben.

Klassische neuseeländische Sauvignon-Noten von Stachelbeeren, Limetten und frisch geschnittenem Gras dominieren das Bouquet, während der erste Schluck eine verlockende Frische und verführerische Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronengras und frischen Kräutern offenbart, die in einem reinen, sauberen Abgang enden. Genießen Sie ihn in den wärmeren Monaten als Aperitif oder als Begleiter von Salaten, Sushi, frischen Meeresfrüchten und Käse.