Weiß Cuvée

Terras Gauda La Mar 2016

  • 2016
  • 750ml
  • Weißwein
  • 12.5%
  • Weiß Cuvée
  • Caino Blanco, Albarino, Loureiro
  • Terras Gauda
  • Galizien
  • Spanien
Vintage
2016
Größe
750ml
Art
Weißwein
Alkohol
12.5%
Rebsorte
Weiß Cuvée
Traube
Caino Blanco, Albarino, Loureiro
Weingut
Terras Gauda
Region
Galizien
Land
Spanien
92 AVG
Trinken Sie jetzt bis 2024. Gekühlt servieren.

Die Bodegas Terras Gauda produziert seit 1990 köstliche Weißweine aus traditionellen lokalen Rebsorten in der Region Rias Baixas in Galizien. Die Abfüllung von La Mar erfolgt mit der außerhalb der Region wenig bekannten Caino-Traube und einem Tropfen Albarino und Loureiro, um das Geschmacksprofil noch komplexer zu gestalten. Die Caino-Traube ist nicht einfach zu bearbeiten, da sie die am geringsten produktive der traditionellen galizischen weißen Sorten ist und aufgrund ihrer Tendenz zur späten Reife und ihrer Empfindlichkeit gegenüber Krankheiten und Pilzinfektionen viel Geschick im Weinberg erfordert.

Die Stärke des Caino ist seine Fähigkeit, die wahren Eigenschaften des Terroirs, in dem er wächst, auszudrücken. Der La Mar wird fermentiert und zwei Monate auf der Hefe ruhen gelassen, bevor er für weitere sechs Monate in Edelstahlbehältern reift. Nach der Abfüllung wird der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche aufbewahrt, um alle Komponenten vollständig zu integrieren und einen polierten, eleganten Wein zu erhalten.

Das Ergebnis ist ein strahlender Weißwein, der mit intensiven Pfirsich-, Nektarinen-, Melonen- und Litschiaromen aufwartet. Am Gaumen finden sich reife Steinobst- und Ananasaromen, Noten von Mineralität und eine rassige Säure. Der mittlere Körper und die pure Frische machen ihn zu einem idealen Begleiter für pikante asiatische Gerichte, gebratenen Fisch oder eine großzügige Käseplatte.
21,17 € 21,17 € Total (incl 21 % VAT)
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2024. Gekühlt servieren.

Die Bodegas Terras Gauda produziert seit 1990 köstliche Weißweine aus traditionellen lokalen Rebsorten in der Region Rias Baixas in Galizien. Die Abfüllung von La Mar erfolgt mit der außerhalb der Region wenig bekannten Caino-Traube und einem Tropfen Albarino und Loureiro, um das Geschmacksprofil noch komplexer zu gestalten. Die Caino-Traube ist nicht einfach zu bearbeiten, da sie die am geringsten produktive der traditionellen galizischen weißen Sorten ist und aufgrund ihrer Tendenz zur späten Reife und ihrer Empfindlichkeit gegenüber Krankheiten und Pilzinfektionen viel Geschick im Weinberg erfordert.

Die Stärke des Caino ist seine Fähigkeit, die wahren Eigenschaften des Terroirs, in dem er wächst, auszudrücken. Der La Mar wird fermentiert und zwei Monate auf der Hefe ruhen gelassen, bevor er für weitere sechs Monate in Edelstahlbehältern reift. Nach der Abfüllung wird der Wein ein weiteres Jahr in der Flasche aufbewahrt, um alle Komponenten vollständig zu integrieren und einen polierten, eleganten Wein zu erhalten.

Das Ergebnis ist ein strahlender Weißwein, der mit intensiven Pfirsich-, Nektarinen-, Melonen- und Litschiaromen aufwartet. Am Gaumen finden sich reife Steinobst- und Ananasaromen, Noten von Mineralität und eine rassige Säure. Der mittlere Körper und die pure Frische machen ihn zu einem idealen Begleiter für pikante asiatische Gerichte, gebratenen Fisch oder eine großzügige Käseplatte.
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