Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition

Lagerung bis zu 9 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Die Geschichte der Tenuta Ulisse begann vor einem Jahrhundert, als Antonio Ulisse zum ersten Mal einen kleinen Weinberg in der Nähe der Stadt Crecchio anlegte. Im Jahr 2006 gründeten die Enkel von Antonio die moderne Weinkellerei, die sich darauf konzentriert, zeitgenössische Ausdrucksformen der einheimischen Sorten der Abruzzen zu schaffen, ohne den Kontakt zur langen Geschichte und zum Erbe des Gutes zu verlieren.

Tenuta Ulisses 10 Vendemmie ist eine aufregende limitierte Ausgabe, die eine Momentaufnahme der letzten zehn Jahrgänge auf dem Anwesen der Abruzzen bietet. Diese mehrstufige Mischung enthält Weine aus dem letzten Jahrzehnt, wobei jeder Jahrgang ein einzigartiges Element zu diesem bemerkenswert komplexen Ausdruck der Traube Montepulciano d'Abruzzo beiträgt.

Das Bouquet beginnt zunächst mit dunklen Beerenaromen und Noten von getrockneten Kräutern, die sich nach der Öffnung des Weines im Glas in tiefe Leder-, Lakritz- und gebackene Erdnoten verwandeln. Am Gaumen ist das erste Gefühl seidig weich und geschmeidig mit einem großzügigen vollen Körper und abgerundeten Tanninen, ergänzt durch ein Gefühl von intensiven Beeren- und reifen Pflaumenaromen, die lange auf der Zunge verweilen. Die Komplexität dieses Weins macht ihn zu einem guten Partner für reichhaltige, vielschichtige Gerichte wie langsam gekochte Rindfleischeintöpfe, die stundenlang gegart wurden.