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Carignan

Santa Ema Amplus Old Vine Carignan 2017

  • 2017
  • 750ml
  • Rotweine
  • 14%
  • Carignan
  • Carignan
  • Santa Ema
  • Cachapoal Valley
  • Chile
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Carignan
Traube
Carignan
Weingut
Santa Ema
Region
Cachapoal Valley
Land
Chile
91 AVG
Trinken Sie jetzt bis 2028. Dekantieren nicht nötig.

Santa Ema wurde von der Familie Pavone gegründet, die seit über einem Jahrhundert im chilenischen Maipo-Tal Trauben anbaut und Wein herstellt. Sie kamen erstmals 1917 in die Region und verfügen heute über mehr als drei Generationen Erfahrung und Wissen über das lokale Terroir und die Anbaubedingungen. Ihre Linie Amplus ist nach dem lateinischen Wort für "ehrenhaft" oder "ausgezeichnet" benannt, ein Charakteristikum, das in diesem köstlichen Carignan, der aus alten Reben aus den eigenen Weinbergen hergestellt wird, unverkennbar ist.

Diese Abfüllung ist einer der beliebtesten Weine von Santa Ema und wird aus sorgfältig ausgewählten Carignan aus dem Cachapoal-Tal hergestellt. Dank der sonnigen Sommertage, deren Temperaturen durch kühle Brisen aus den nahe gelegenen Anden gemildert werden, herrschen hier ideale Bedingungen für die Herstellung eleganter, fruchtbetonter Rotweine.

Im Weingut angekommen, wird die Frucht vergoren und der junge Wein 18 Monate lang in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Im Bouquet zeigen sich kräftige Noten von dunklen Beeren und Pflaumen, während der erste Schluck einen vollen Körper, feste Tannine und Schichten reifer Fruchtaromen offenbart, die auf der Zunge verweilen. Ein großartiger Partner für Rindfleisch, gegrillte Rippchen oder Charcuterie.
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Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2028. Dekantieren nicht nötig.

Santa Ema wurde von der Familie Pavone gegründet, die seit über einem Jahrhundert im chilenischen Maipo-Tal Trauben anbaut und Wein herstellt. Sie kamen erstmals 1917 in die Region und verfügen heute über mehr als drei Generationen Erfahrung und Wissen über das lokale Terroir und die Anbaubedingungen. Ihre Linie Amplus ist nach dem lateinischen Wort für "ehrenhaft" oder "ausgezeichnet" benannt, ein Charakteristikum, das in diesem köstlichen Carignan, der aus alten Reben aus den eigenen Weinbergen hergestellt wird, unverkennbar ist.

Diese Abfüllung ist einer der beliebtesten Weine von Santa Ema und wird aus sorgfältig ausgewählten Carignan aus dem Cachapoal-Tal hergestellt. Dank der sonnigen Sommertage, deren Temperaturen durch kühle Brisen aus den nahe gelegenen Anden gemildert werden, herrschen hier ideale Bedingungen für die Herstellung eleganter, fruchtbetonter Rotweine.

Im Weingut angekommen, wird die Frucht vergoren und der junge Wein 18 Monate lang in neuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gereift. Im Bouquet zeigen sich kräftige Noten von dunklen Beeren und Pflaumen, während der erste Schluck einen vollen Körper, feste Tannine und Schichten reifer Fruchtaromen offenbart, die auf der Zunge verweilen. Ein großartiger Partner für Rindfleisch, gegrillte Rippchen oder Charcuterie.
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