Quinta da Falorca T-Nac 2010

Lagerung bis zu 5 Jahre. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Quinta da Falorca ist einer der vier Weinberge, aus denen das Weingut Quinta Vale Das Escadinhas besteht. Das Weingut wurde vor fünf Generationen von der Familie Costa Barros de Figuerido an den steilen, nach Süden blickenden Ufern des Dão in Zentralportugal gegründet. Diese Region ist reich an einheimischen Rebsorten und die ursprüngliche Heimat der charakteristischen Touriga Nacional, die in diesem reinsortigen Wein verwendet wird.

Dank der vollen Sonneneinstrahlung und des warmen mediterranen Klimas, ist das Weingut Quinta da Falorca ideal für die Herstellung kräftiger Rotweine geeignet. Hier werden mindestens 31 Klone der Touriga Nacional-Traube gepflanzt, die dazu beitragen dieser Abfüllung ihre einzigartige Persönlichkeit und ihren Charme zu verleihen. Das Weingut reift diesen Wein nicht in Eiche, um den reinen Charakter der Touriga Nacional zu untermalen.

In der Nase finden sich verführerische Noten von reifen Brombeeren, Cassis, getrockneten Kräutern und dunkler Schokolade, die sich am Gaumen fortsetzen. Der erste Schluck zeigt eine kräftige Struktur, einen vollen Körper und trockene Tannine, die den Wein zu einem ausgezeichneten Partner für winterliche Rindfleischeintöpfe, Lammbraten oder Rehgerichten mit Kräutern machen.